— 主辦單位簡介 —
| 創樂子生活學苑座落於雲林縣古坑鄉，一間結合文創手作、花藝設計、多肉園藝的工作坊，最大的心願是除了可以兼顧社會服務工作之餘透過植物療癒力，提供繁忙的現代人另一種紓壓與學習的管道。秉持「充滿創意並且快樂得像個孩子，每個屬於你的重要日子，我都在！」，以社會企業的理念經營，再將盈餘回饋支持地方創生行動，陪伴青年創業養成－為自己負責並且有能力照顧他人。 團隊深耕在地多年並長期輔導青年成長，105年於斗六成立「創樂子工作坊」，109年9月登記公司並轉址古坑擴大服務，並於110年獲得經濟部中小企業處「在地青年創育坊計畫」。提供青年進駐空間、創業諮詢、品牌架構、市集展銷等創業育成資源，並與公司團體、機關學校、社區組織連結，透過群聚投入社會實踐，希冀能陪伴更多在地青年返鄉留鄉，在雲林好好生活，成為雲林地方青年最接地氣的創育平臺。 |
— 活動目的 —
1.連結各地資源，共享經驗學習
2.設立青年交流及創業育成之平台
3.凝聚地方創生及在地發展能量
— 活動主題 —
精緻私廚與平實鄉味的融匯
一次交通事故，
從體保生跨出熟悉領域走向餐飲，
並在廚師界擁有亮眼的成績。
在多種機緣之下，決定回到台灣。
發揮自身義法料理專長，
創建屬於自己的私廚品牌，
以無菜單料理和「說菜」方式，
帶給大家不一樣的雲林風貌，推廣在地食材。
2022年透過料理與建築空間的文化氛圍，
再成立風格截然不同的特色料理品牌「臺米菜飯」
本月小聚邀請J.Food傑夫料理人&臺米菜飯品牌創辦人，
聆聽青年回鄉創業的路上，
如何運用自身專業，
發揮更多良性的影響，
讓人看見家鄉發展的未來。
— 分享實踐家 —
【J.Food傑夫料理人&臺米菜飯 - 黃韋誌 創辦人】
— 活動流程 —
18:00~19:00 自由交流
19:00~19:20 開場活動
19:20~20:20 主題分享
20:20~20:40 問答時間
20:40~21:00 輔導諮詢
— 適合參加對象 —
√ 喜愛交流與學習之青年
√ 預備創業或已創業之品牌
√ 地方居民及在地商家
— 相關單位 —
指導單位：經濟部中小企業處
主辦單位：創樂子文化社企有限公司(雲林古坑在地青年創育坊)
— 活動紀錄 —
