「活動取消」造成不便敬請見諒！
金丘區以南的夏隆內區（Côte Chalonnaise）與馬貢內區（Mâconnais）是較少被關注的布根地酒鄉，藏著最少為人知的精采風土與釀酒精英，是現今最值得前往探訪的布根地藏寶庫。
這裡的地形起伏多變，葡萄園散佈廣闊，有許多自然條件不遜於伯恩丘名村的優異葡萄園。十月週末，與裕森老師一同透過兩位新世代的優秀釀酒師，體驗Bouzeron與 Loché兩村獨特的Climat風土，以及他們所釀製，精彩且意料之外的布根地滋味。
【活動主旨 / About Tasting 】
從金丘區往南走進了夏隆內區（Côte Chalonnaise）與馬貢內區（Mâconnais）中，其實已不再是典型的面東山坡；記憶中的布根地酒鄉風景。取而代之的葡萄園更加四散在樹林、牧場與田野之間，在酒村中，屋頂取代換成橘紅色磚瓦的南法風格之中，在這裡可以感受到更多樣的南方氛圍以及更多地中海的生活習慣。
盛產更多種以及更多元的白酒、有著更多甜美可口的迷人晚熟風格；不太一樣但優異的自然條件在此蔓延開來。雖說甜熟易飲是許多布根地酒迷對南方白酒的既有印象，但透過不同地塊表現與釀酒師的哲理實踐，才能讓我們重新見識到超乎想像，以為只有最昂貴的布根地名園才擁有的清麗面貌，並在今日布根地的酒價已到驚心動魄的地步中，且對不以炫耀為目的的酒迷來說，不知名，也許正是這裡的絕佳優點。
【精選酒單 / Wine List 】
- Les Champs de Thémis 2021 Bourgogne Côte Chalonnaise Blanc $1580
- Les Champs de Thémis 2021 Bouzeron Les Clous Blanc $1480
- Les Champs de Thémis 2020 Bouzeron Les Corcelles V.V. Blanc $1680
- Les Champs de Thémis 2021VDF Terra Mater Blanc $1280
- Domaine du Clos des Rocs 2022 Mâcon-Loché en Charpaux $1480
- Domaine du Clos des Rocs 2021 Pouilly-Loché Les Mûres $1980
- Domaine du Clos des Rocs 2021 Pouilly-Loché en Chantone $2080
- Domaine du Clos des Rocs 2021 Pouilly-Loché Clos des Rocs Monopole $2380
【活動資訊 / Infos 】
- 主講人：林裕森 先生
- 時間：2023/10/21 (六) 14:00 – 16:00
- 暫定人數：30-60位
- 報名費用：一般票 NT$3,000/位，＊早鳥票 NT$ 2,480/位（限9/1~9/30報名）
- 活動地點：富王大飯店 巴黎宴會廳（台中市西屯區文心路二段636號B1）
- 主辦單位：詩人酒窖有限公司 Le Cellier des Poètes
【購票注意事項 / 入場須知 】
- 本活動票卷一旦售出，恕不退款。
- 本次活動僅包含品酒費用，不可攜帶外食，且禁止自帶酒水。
- 本活動無實體票卷，購票成功者請務必保留QR Code電子票卷，供當天驗票入場。
- 活動現場提供酒精飲品，未滿18歲不得入場，未依法遵守者我們有權拒絕您的入場。
- 活動會場敬請理性飲酒；同時遵守喝酒不開車，開車不喝酒之原則，若有飲酒請搭乘大眾交通工具離場。
- 禁止噴灑任何味道明顯的香水，活動前後也請不要吸煙！盡量避免食用濃烈味道的食物。
- 主辦單位保留活動變更、修改或終止之權利。
- 若有任何問題請洽主辦單位：詩人酒窖 Le Cellier des Poètes 04-23272924 / cellierdespoetes@gmail.com
