江振誠《工作美學》新書分享簽書會_台南場

工作美學｜江振誠

台南場 新書分享簽書會 

如果「初心」，是你內心快樂的原點

工作美學，則是你賦予工作對你的意義

當你投入心血，Do things with intention

就會讓這件事變美，進而影響到更多的人。

Chef Andre特別邀請不同產業的好友貴賓

將在新書分享會中與大家一同分享

他們怎樣找到自己的Inner Happiness

如何在外界不理解的狀況下依然堅持的勇氣。

他們怎麼讓工作變成美學？

是他們的溫度、熱情與投入，讓它發光。

無論任何行業、職位，都能建構專屬於自己的工作美學。

讓工作不只是工作，而是你前進的力量

台南場

江振誠 ft. 友愛街旅館董事總經理 林建鋒、TSJ創辦人 蔡舜任

堅持本身帶來一種信念的強度，能把一件事做到獨一無二

我們無法改變時間的長度，但可以改變時間的質感

與談貴賓：

友愛街旅館董事總經理 林建鋒

從事建築業20多年，創立U.I.J Hotel & Hostel友愛街旅館，以創新的經營模式，打造文化與美學交融的空間，提供有溫度的服務，並持續進行閱讀與音樂文化推廣。

TSJ創辦人 蔡舜任

台灣頂級修復師，專職油畫類藝術品及彩繪類文物修復，取得義大利翡冷翠史賓內利宮藝術與修復學院文憑，歐洲修復大師史蒂芬諾・史卡佩里(Stefano Scarpelli)唯一台灣弟子。

☞ 高雄｜台南｜台中｜台北 同步開放報名中

活動資訊：

• 9/8 高雄 20:00 誠品書店高雄大遠百店

• 9/9 台南 11:00 U.I.J 友愛街旅館3樓

• 9/9 台中 16:00亞洲大學附屬現代美術館 安藤講堂

• 9/10 台北 15:00 NOKE忠泰樂生活

▲ 活動參加注意事項：

1. 活動場地空間有限，請預先報名，活動前30分鐘開放入場
2. 若想對作者提問，請於報名時提供問題，Chef Andre有機會現場回覆
3. 台南場次非開放空間，購書讀者可憑書於活動前30分鐘優先入場，活動前20分鐘開放一般讀者入場
4. 活動號碼牌為簽書使用，每人一號，不可代領
5. 現場席次有限，領到號碼牌者，不保證有座位，請依現場規範入場
6. 簽書順序以號碼牌為主，請聽候工作人員叫號安排
7. 本場活動僅簽《工作美學》新書，不簽其他書籍
8. 參加者請自行保管財物與貴重物品，主辦單位不負保管責任
9. 主辦單位保留調整活動時間、地點、議程、規則、終止之權利

書籍簡介

《時代》雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」，唯一橫跨米其林、世界50大最佳餐廳及世界百大主廚榜的華人名廚江振誠，從過去到現在，他的每一步都是在跨越看得見與看不見的疆界。

「工作」對他來說，是完美而幸福的事，他享受工作的當下，努力追求自己生命成長，甚至展現「一生懸命」的動人氣魄。最終，在多年的工作經驗裡，無形中建立了屬於自己的「工作美學」 - 全心、全情投入所愛之事。

江振誠徹底實踐三十多年的《工作美學》，由「究方社」創意總監方序中操刀設計，將主廚重視的手感與溫度藏於細節之中，翻開書衣，實際撫摸書本封面上的感溫油墨，透過手心的溫度發掘「THE AESTHETICS OF WORK」。