江振誠《工作美學》新書分享簽書會_台北場

工作美學｜江振誠

台北場 新書分享簽書會 

如果「初心」，是你內心快樂的原點

工作美學，則是你賦予工作對你的意義

當你投入心血，Do things with intention

就會讓這件事變美，進而影響到更多的人。

Chef Andre特別邀請不同產業的好友貴賓

將在新書分享會中與大家一同分享

他們怎樣找到自己的Inner Happiness

如何在外界不理解的狀況下依然堅持的勇氣。

他們怎麼讓工作變成美學？

是他們的溫度、熱情與投入，讓它發光。

無論任何行業、職位，都能建構專屬於自己的工作美學。

讓工作不只是工作，而是你前進的力量

台北場

江振誠 ft. 大提琴家/「ISM主義甜時」創辦人 陳世霖

料理是私密的深情，味道如同音符的堆疊，流瀉出有溫度樂章，

用味蕾譜曲，從料理與音樂傳遞世界上的美好

與談貴賓：

大提琴家/「ISM主義甜時」創辦人 陳世霖

他自四歲起就開始學習音樂，為了尋找藝術的不同面向，他進入了法式甜點世界，2013年跟隨日本甜點大師學藝，從掃廁所開始。音樂與甜點，看似不同的專業，他卻認為藝術應該是一種做事情追求極致的態度，音樂是無形的，甜點卻可以是有形藝術的呈現。

☞ 高雄｜台南｜台中｜台北 同步開放報名中

活動資訊：

• 9/8 高雄 20:00 誠品書店高雄大遠百店

• 9/9 台南 11:00 U.I.J Hello Salon

• 9/9 台中 16:00亞洲大學附屬現代美術館 安藤講堂

• 9/10 台北 15:00 NOKE忠泰樂生活

▲ 活動參加注意事項：

1. 活動場地空間有限，請預先報名，活動前30分鐘開放入場
2. 若想對作者提問，請於報名時提供問題，Chef Andre有機會現場回覆
3. 活動號碼牌為簽書使用，每人一號，不可代領
4. 現場席次有限，領到號碼牌者，不保證有座位，請依現場規範入場
5. 簽書順序以號碼牌為主，請聽候工作人員叫號安排
6. 本場活動僅簽《工作美學》新書，不簽其他書籍
7. 參加者請自行保管財物與貴重物品，主辦單位不負保管責任
8. 主辦單位保留調整活動時間、地點、議程、規則、終止之權利

書籍簡介

《時代》雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」，唯一橫跨米其林、世界50大最佳餐廳及世界百大主廚榜的華人名廚江振誠，從過去到現在，他的每一步都是在跨越看得見與看不見的疆界。

「工作」對他來說，是完美而幸福的事，他享受工作的當下，努力追求自己生命成長，甚至展現「一生懸命」的動人氣魄。最終，在多年的工作經驗裡，無形中建立了屬於自己的「工作美學」 - 全心、全情投入所愛之事。

江振誠徹底實踐三十多年的《工作美學》，由「究方社」創意總監方序中操刀設計，將主廚重視的手感與溫度藏於細節之中，翻開書衣，實際撫摸書本封面上的感溫油墨，透過手心的溫度發掘「THE AESTHETICS OF WORK」。