線下活動學習藝文

江振誠《工作美學》新書分享簽書會_台北場

1,962
19
2023.09.10 (Sun) 15:00 - 16:30 (GMT+8)加入行事曆

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
江振誠,台灣首位米其林主廚,兩度獲《時代》雜誌讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」。 徹底實踐三十多年的《工作美學》終於在8/4(五)正式出版,邀請您參加新書分享會,一同找到屬於自己的「工作美學」。
江振誠,台灣首位米其林主廚,兩度獲《時代》雜誌讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」。 徹底實踐三十多年的《工作美學》終於在8/4(五)正式出版,邀請您參加新書分享會,一同找到屬於自己的「工作美學」。

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

工作美學|江振誠

台北場 新書分享簽書會 

 

如果「初心」,是你內心快樂的原點

工作美學,則是你賦予工作對你的意義

當你投入心血,Do things with intention

就會讓這件事變美,進而影響到更多的人。

 

Chef Andre特別邀請不同產業的好友貴賓

將在新書分享會中與大家一同分享

他們怎樣找到自己的Inner Happiness

如何在外界不理解的狀況下依然堅持的勇氣。

他們怎麼讓工作變成美學?

是他們的溫度、熱情與投入,讓它發光。

 

無論任何行業、職位,都能建構專屬於自己的工作美學。

讓工作不只是工作,而是你前進的力量

 

台北場

江振誠 ft. 大提琴家/「ISM主義甜時」創辦人 陳世霖

 

料理是私密的深情,味道如同音符的堆疊,流瀉出有溫度樂章,

用味蕾譜曲,從料理與音樂傳遞世界上的美好

 

與談貴賓:

大提琴家/「ISM主義甜時」創辦人 陳世霖

他自四歲起就開始學習音樂,為了尋找藝術的不同面向,他進入了法式甜點世界,2013年跟隨日本甜點大師學藝,從掃廁所開始。音樂與甜點,看似不同的專業,他卻認為藝術應該是一種做事情追求極致的態度,音樂是無形的,甜點卻可以是有形藝術的呈現。

 

☞ 高雄|台南|台中|台北 同步開放報名中

 

活動資訊:

• 9/8 高雄 20:00 誠品書店高雄大遠百店

• 9/9 台南 11:00 U.I.J Hello Salon

• 9/9 台中 16:00亞洲大學附屬現代美術館 安藤講堂

• 9/10 台北 15:00 NOKE忠泰樂生活

 

▲ 活動參加注意事項:

  1. 活動場地空間有限,請預先報名,活動前30分鐘開放入場
  2. 若想對作者提問,請於報名時提供問題,Chef Andre有機會現場回覆
  3. 活動號碼牌為簽書使用,每人一號,不可代領
  4. 現場席次有限,領到號碼牌者,不保證有座位,請依現場規範入場
  5. 簽書順序以號碼牌為主,請聽候工作人員叫號安排
  6. 本場活動僅簽《工作美學》新書,不簽其他書籍
  7. 參加者請自行保管財物與貴重物品,主辦單位不負保管責任
  8. 主辦單位保留調整活動時間、地點、議程、規則、終止之權利

 


 

書籍簡介

《時代》雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」,唯一橫跨米其林、世界50大最佳餐廳及世界百大主廚榜的華人名廚江振誠,從過去到現在,他的每一步都是在跨越看得見與看不見的疆界。

「工作」對他來說,是完美而幸福的事,他享受工作的當下,努力追求自己生命成長,甚至展現「一生懸命」的動人氣魄。最終,在多年的工作經驗裡,無形中建立了屬於自己的「工作美學」 - 全心、全情投入所愛之事

江振誠徹底實踐三十多年的《工作美學》,由「究方社」創意總監方序中操刀設計,將主廚重視的手感與溫度藏於細節之中,翻開書衣,實際撫摸書本封面上的感溫油墨,透過手心的溫度發掘「THE AESTHETICS OF WORK」。

 

 

avatar

天下文化

verified

江振誠《工作美學》新書分享簽書會_台北場

2023.09.10 (Sun) 15:00 - 16:30 (GMT+8)

活動嘉賓

江振誠
江振誠
陳世霖
陳世霖
活動地圖

台灣台北市中山區樂群三路200號(NOKE忠泰樂生活 3F階梯)

loading