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城南水岸走讀 — 臺北城南.舌尖上的族群融合

3,000
81
2023.11.19 (Sun) 10:00 - 16:00 (GMT+8)Add To Calendar

以上地點非集合點,詳細內容請參考活動介紹。

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來一趟城南水岸半日遊,跟著文史專家們經過歷史悠久的傳統市場,拜訪客家與外省人兩大族群文化館舍,認識文史、地景、飲食與手作食材,看看台灣近代百年在城南水岸旁,各族群在遷徙與定居間的日常生活與飲食文化傳承。
來一趟城南水岸半日遊,跟著文史專家們經過歷史悠久的傳統市場,拜訪客家與外省人兩大族群文化館舍,認識文史、地景、飲食與手作食材,看看台灣近代百年在城南水岸旁,各族群在遷徙與定居間的日常生活與飲食文化傳承。

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Event Introduction

活動已額滿,不提供候補名額,敬請見諒 !

|活動特色|

【踏查人們聚集的日常所在地-傳統市場】

  • 南門市場 - 1909「千歲町市場」至今,為台北市歷史最悠久之一的公有傳統市場,以販賣外省眷村乾貨及熟食聞名。
  • 龍泉市場 - 1960年代前由桃竹苗地區北上打拼的客家人,部份落腳於羅斯福路、泰順街、龍泉街、南昌路一帶;龍泉市場販售客家粽與麻糬柿餅等,帶有強烈族群特色的食物。

【拜訪城南水岸文化館舍】

  • 台北市客家文化主題公園 - 推廣客家文化並具有公園用地的大型都市園圃,可作為食農教育的場域。
  • 嘉禾新村 - 過往屬於聯勤眷村,如今為推廣戲劇與眷村文化的場館聚落。
    本次走讀嘉禾新村將進行「情境體驗導覽」:
    融合歷史人文與戲劇互動,打造嘉禾新村環境劇場,運用解說、戲劇、說唱等方式,搭配口述歷史設計而成劇本,結合現場建築環境,帶領民眾穿梭在各個空間,重現歷史的時代故事。

【認識族群融合的共同舌尖記憶】

  • 芥菜 - 是各族群廣泛運用與節日定義的共同食材,融合不同族群的記憶與滋味

|走讀資訊|

   為確保活動品質,參與人數20人。

◆ 活動費用:本場次免費參加

◆ 活動提供:無線導覽機、旅遊平安險

◆ 活動時間:早上10:00 ~ 下午16:00,共計6小時(請自行評估體力是否能夠負荷)

◆ 交通方式:步行及搭乘捷運

◆ 預定行程路線:(實際走讀景點與時間以現場狀況為準)

捷運中正紀念堂站二號出口報到驗票

第一段

10:00~12:30

講師 : 王品涵、張琬琳

講師|王品涵:
捷運中正紀念堂二號出口→南門市場→寧波西街→南昌路→南昌公園

講師|張琬琳老師:
晉江茶堂→長慶廟→野草居時屋→同安街無名麵攤→林海音的文學餐桌

講師 | 伍慧芳:
同安街101巷可食地景(城南101味覺交流站、城南水岸農園)→客家公園故事牆

第二段

12:00~15:30

講師 : 伍慧芳、葉昆杰

     客家文化主題公園餐廳:

  1. 用餐/奉茶/介紹主題芥菜在各族群飲食文化的運用(文化中心B1大教室)  
  2. 手作食材擠福菜課程 (文化中心2F教室)
  3. 視天氣戶外田間栽種芥菜農事體驗,或導覽醃漬展間

第三段

14:30~15:00

講師 : 張琬琳、嘉禾新村

   客家文化主題公園 → 螢橋國中(後門)→ 嘉禾社區→ 林興里里民活動室 → 嘉禾新村 (情境體驗導覽)

主辦單位:嘉禾新村
協辦單位:臺北騷人(台北市城南水岸文化協會)、財團法人台北市客家文化基金會

<活動期間會有攝影師隨行,報名等同同意攝影師進行拍攝,以及主辦方保有活動照片使用權>

 


【注意事項】

◆ 將於活動開始前一~兩個禮拜寄發〈活動通知信〉,故請務必填寫常用信箱。

◆ 若走讀活動當日遇雨,原則上不改期,請學員們自備雨具。

◆ 若遇颱風停班停課或其他天災等不可抗之因素,活動將自動取消。

 

|取消方式|

◆ 本場次為免費活動,在活動開始前一天的23:59前,皆可辦理退票。

 

|聯絡資訊|

Email:homevillage@artistvillage.org

電話:(02)2365-2530

想要看更多資訊,歡迎到我們的臉書查詢:嘉禾新村homevillage

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嘉禾新村|Home Village

城南水岸走讀 — 臺北城南.舌尖上的族群融合

2023.11.19 (Sun) 10:00 - 16:00 (GMT+8)

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台灣台北市永春街131巷1號

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