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島風季-解開豐藏四季的家鄉味

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2023.08.19 (Sat) 10:00 - 08.20 (Sun) 15:00 (GMT+8)加入行事曆

光華里活動中心前方農地、三合院、小葉欖仁樹道

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
您知道咖啡麻布袋、麻線是什麼植物做的嗎? 您是否也對生活中各種麻製品產生疑惑? 到底是黃麻、瓊麻、亞麻、還是苧麻,哪一種麻呢? 2023島風季:豐藏四季的家鄉味邀請您一起來臺南學甲,參加黃麻採收活動,一起認識消失50年的黃金纖維─黃麻。讓我們深入了解,台中人最懷念的老味道─麻芛,到了南部會有什麼變化,同樣的麻芛,為何臺南更喜歡用甜麻來稱呼它!讓我們用闖關遊戲的沉浸式體驗,回到1934年的臺南,一窺黃麻產業與農村生活場景,認識興盛半世紀的黃金纖維產業─黃麻。
您知道咖啡麻布袋、麻線是什麼植物做的嗎? 您是否也對生活中各種麻製品產生疑惑? 到底是黃麻、瓊麻、亞麻、還是苧麻,哪一種麻呢? 2023島風季:豐藏四季的家鄉味邀請您一起來臺南學甲,參加黃麻採收活動,一起認識消失50年的黃金纖維─黃麻。讓我們深入了解,台中人最懷念的老味道─麻芛,到了南部會有什麼變化,同樣的麻芛,為何臺南更喜歡用甜麻來稱呼它!讓我們用闖關遊戲的沉浸式體驗,回到1934年的臺南,一窺黃麻產業與農村生活場景,認識興盛半世紀的黃金纖維產業─黃麻。

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

【島風季】


源自於倒風內海的歷史與地理位置。我們懷抱著對地方繁榮生機的期許,希望這個新島區塊的概念能為農村帶來新契機與方向,因而孕育出「島風季」及系列活動。

今年以豐藏四季的家鄉味為主題,將吃粥配鹹菜的農村特色融入活動中,紀錄下食材背後的人物真實故事,從而產生對故事中人物情感共鳴,讓保存食紀錄與活動變得更具感染力與活力。

【巧婦織布工藝工作室】


巧婦織布工藝工作室舉辦島風季,是希望讓大家認識家鄉土地,一個充滿樸實、內斂、蘊含豐富資產的鄉村,想要透過地方行動,營造一個讓青年回鄉的理由,留住青年或移居人口在鄉村創業或經營農村品牌,提供倒風內海區域內的老品牌、年輕品牌或特色小農串聯與進駐,創造農村市集新風氣。
 

【活動資訊】

 

日期:112年8月19日(六)-8月20日(日)

詳細活動時間:

>島風季(含黃麻闖關體驗)
整場活動時間10:00-15:00

>豐藏市集
時間10:00-14:30( 所有票卷均可於市集購買折抵50元)

>風土餐食 
取餐時間11:00-14:00(  購買吃貨套票、一票玩到底 超值套票請注意兌換時間)

>家庭釀造DIY體驗
體驗時間14:00-15:00 (購買DIY體驗套票請注意兌換時間)


活動地點:臺南市學甲區光華里活動中心,前方農田
          google地圖定位 (台南市學甲區光華里4鄰過港子65號)
 

【活動對象】

國小、國中、高中、大學等學員

一般民眾、團體、企業、組織

親子社團、家庭出遊

【票價與體驗方案】

 

1.現場服務台  半日體驗套票   NT$100元 (僅限當天購買)

2.活動通 線上購票:  早鳥吃貨套票   NT$200元

3.活動通 線上購票:  早鳥體驗套票   NT$250元

4.活動通 線上購票:  早鳥超值套票   NT$350元

 

【活動規劃與闖關兌換】

 

 

【活動體驗與餐食特色】

1.風土餐食 NT$200元
  發酵食醃漬物饗宴   

學甲以虱目魚等養殖漁業為名。在台南西南沿海從北門到台江,密布著一畦畦的魚塭,與鹽田的景象交錯著。逐漸形成以鹽巴、糖進行發酵醃漬的飲食文化,飯桌上以醃漬物入菜或配著吃,是當地最家常的料理,同時,也演變出千奇萬種的家常料理、醬菜作法,讓我們可能因為一瓶醬、一碗飯、一盤料理、一股香氣,抑或是一個簡單的場景,建立起我們對家鄉的好味道,勾勒出對家鄉複雜又溫暖的情緒。
因此,邀請大家一起來島風季品味屬於南部的家鄉味。

 

2.家庭釀造DIY體驗 NT$250元
  鹹香滋味豆腐乳、鳳梨豆醬   

傳承阿嬤的私房配方,改變過往大家對豆腐乳、鳳梨豆醬的死鹹刻板印象,體驗會手把手教大家製做出回甘又不死鹹的鹹香滋味。讓大家從生活中熟悉的飲食,走進廚房認識在地食材,同時,認識傳統家庭釀造的趣味之處。

 

【過去活動報導】
1. 挽救逐漸消失的產業 學甲體驗採編黃麻
https://news.st-media.com.tw/news/18481

2.挽救夕陽產業 學甲辦體驗採編黃麻活動|華視台語新聞 2022.08.23
https://www.youtube.com/watch?v=N5JKnYKUuLU

3.黃麻復育紀錄影片
https://youtu.be/YH0xCYebayw

4.農村女兒的雙手,從編織工藝走向黃麻復育、地方創生
https://ms-harvest.com/tag/%E9%BB%83%E9%BA%BB/

 

【交通方式】

1.自行開車:

南下:由台19線(中正路)往學甲區方向右轉接174縣道(中山路)往北門區方向174縣道7.3公里處

北上:由台19線華宗路左轉寶發路接174縣道(中山路)往北門方向174縣道7.3公里處

2.搭乘高鐵者

南下:搭乘至高鐵嘉義站,乘坐橘9線(麻豆轉運站)公車至學甲區公所下車,再搭乘藍1線(南鯤鯓)、藍2線(南鯤鯓)、藍3線(蘆竹溝)公車,至光華里下車步行即可到達

北上:搭乘至高鐵台南站,乘坐紅3線(關廟站)公車至台南轉運站下車,再轉搭乘藍幹線至佳里站下車,再搭乘藍1線(南鯤鯓)、藍2線(南鯤鯓)、藍3線(蘆竹溝)公車,至光華里下車步行即可到達

3.搭乘火車者

南下:搭乘至台鐵新營站,再轉搭乘棕幹線至佳里站下車,再搭乘藍1線(南鯤鯓)、藍2線(南鯤鯓)、藍3線(蘆竹溝)公車,至光華里下車步行即可到達

北上:搭乘至台鐵台南站,再轉搭乘藍幹線至佳里站下車,再搭乘藍1線(南鯤鯓)、藍2線(南鯤鯓)、藍3線(蘆竹溝)公車,至光華里下車步行即可到達

4.停車

格安德工業股份有限公司旁停車場、中山路沿途道路兩側

 

【個資法與保險】

1.活動過程主辦單位進行攝影活動紀錄,由於個資法保護條款及肖像權,凡報名參加者,需同意:

  • 1-1 提供個人資料及本次活動作答資料之著作財產權及智慧財產權授權予主辦機關臺南市政府文化局及本場執行團隊作為相關活動之使用,並瞭解個人資料僅使用於本次活動相關用途上,且依「個人資料保護法」及「肖像權」確保我的個人資料於本次活動、後續分析及相關研究使用,並得轉授權予第三人供學術研究使用。
  • 1-2同意關於本次之影像、照片等,於活動結束後免費授權予主辦機關臺南市政府文化局及本場執行團隊,可無限期再進行包含但不限整理、製作影片、文字紀錄、及重製相關數位檔案為傳輸及公開播送、上映及散布等使用;前開影像、照片,或再製之影片、照片、相關檔案等,本人亦同意其著作權均屬 臺南市政府文化局所有,並可授權執行團隊進行包含但不限整理、重製、推廣或公開播送、上映及散布等使用。

2.購買早鳥票均強制投保旅行平安險。

3.活動場地已經投保國泰人壽公共責任意外險。

 

若有疑問請聯絡

官方LINE   : @668jopsf
臉書粉專   :https://www.facebook.com/slwworkshop

工作室地址:灣兜-台南市學甲區大灣里大灣58號
電子信箱   :slwworkshop@gmail.com
聯  絡  人   :陳小姐,0972-871-726

 

【主辦單位】

獎勵單位:文化部、臺南市政府文化局
執行單位:陳怡君(112年臺南市個人社造獎勵計畫)
協辦單位:臺南市學甲區公所、小屋家文創空間、巧婦織布工藝工作室、醒麥味覺食驗室、學甲亮起來志工團
特別感謝:保生實業股份有限公司 陳連益 董事長提供場地使用與活動贊助

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巧婦織布工藝工作室

島風季-解開豐藏四季的家鄉味

2023.08.19 (Sat) 10:00 - 08.20 (Sun) 15:00 (GMT+8)

活動嘉賓

小屋家文創空間
小屋家文創空間
巧婦織布工藝工作室
巧婦織布工藝工作室
醒麥.味覺食驗室
醒麥.味覺食驗室
臺南市學甲區公所
臺南市學甲區公所
陳連益
陳連益
文化部
文化部
臺南市政府文化局
臺南市政府文化局
活動地圖

台灣台南市學甲區光華里4鄰過港子65號

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