❉ 高樹觀光產業協會設計菜單、高樹小農提供在地食材、餐廳雙主廚｜攜手上菜 ❉
✹ 2023 高樹夏日音樂祭限定｜夏宴・漱石 － 仲夏餐會 ✹
在大武山下、高樹親水水岸的星空夜裡
在地星級主廚，運用當令食材入菜
群山環繞、林下設宴，伴著點點星光
品一口在地新鮮、感受最高樹沁涼的仲夏之夜
來一趟沿山的味蕾旅行 ！
（示意照片－2019年屏東縣早午餐生活節）
｜活動資訊｜
時間：2023.7.16（日）17:30-19:30（17:00 開放入席）
地點：高樹親豐親水公園－新豐小坵
（屏東縣高樹鄉新豐村舊寮一號護岸旁，Google搜尋「高樹新豐親水公園」）
費用：$1,000/人 (佔席) ，40人為限，不分大人小孩均一價。
（規劃 8種以上精緻餐點、飲品、甜點、場地費、服務費、場地保險等相關費用）
｜餐會團隊｜
雙主廚陣容 ➤ 新真珍餐廳總鋪師－廖家豐 ✖ 原山中天景觀休閒餐廳主廚－梁芝雅
菜單設計 ➤ 屏東縣高樹鄉觀光產業協會
食材提供 ➤ 高樹青果合作社、鴻旗有機休閒農場、樂齡農場、格外農品GoodWill Foods、喜樂可可咖啡園
服務團隊 ➤ 三恆一樹行銷有限公司 / 小樹青年軍。
┃︙ 餐會 𝕄𝕖𝕟𝕦 ︙┃
餐前飲 前菜 熱道 主食 湯品 飲品 甜點
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▍菜單設計
From 屏東縣高樹觀光產業發展協會
屏東縣「高樹鄉」位於屏北大武山下，是水源水質水量保護區，因地形屏障、氣候特殊水質好，因而物產豐富且豐盛，但都不是高樹品牌，且高樹多元族群文化、觀光資源豐富，卻鮮少人知，如今高樹觀光產業小農自發團結有志一同成立協會，打響「高樹」品牌，引進人流發展觀光產業，故成立「屏東縣高樹觀光產業發展協會」。
▍特選沿山特色食材
- 芋頭 - 高樹青果合作社
- 鳳梨 - 鴻旗有機休閒農場
- 可可 - 喜樂可可咖啡園
- 時蔬、南瓜 - 樂齡農場
- 真水果氣泡麥汁 - 格外農品GoodWill Foods
┃︙ 場地介紹 ︙┃
大武山下，在高樹新豐親水公園的小坵上，登高遙望著水岸波光粼粼
伴著天微暗的高樹，想用當令佳餚，等著星光灑落。
夏日音樂節限定，今夏唯一一場 ！
｜旅宿資訊｜
✧ 訂房資訊 ✧
幸福莊園民宿、幸福左右民宿
屏東縣高樹鄉屏30鄉道85號
0937-326788
阿伯的店民宿
屏東縣高樹鄉南興路143-6號
0936-376423
｜注意事項｜
- 本活動未提供交通接駁及住宿服務，僅提供相關資訊，請自行處理。
- 活動餐點多為葷食，有特殊飲食習慣者請自行斟酌報名。
- 報名成功後，將於活動開始前2天，寄行前通知信至參加者E-mail，請留意信箱。
- 本活動經報名確認後，除天災或其他不可抗力等因素取消或順延外，無法退費，請確認後再報名。
- 如遇天災、自然或其他不可抗力等因素取消或順延活動，將以Email個別通知，並於後續處理退費事宜，退款將統一扣除匯款手續費用後退回。
- 活動期間所拍攝之影片、照片等，均為主辦單位無償使用。
★★★ 主辦單位保留活動實際內容調整及變更之權利 ★★★
｜辦理單位｜
指導單位｜經濟部水利署、高雄市政府、屏東縣政府
主辦單位｜高樹鄉公所、高樹鄉公所代表會
執行單位｜三恆一樹行銷有限公司
✧ 如有票務等相關客服問題，歡迎電洽08-7353177。
