講座資訊
時間|2023/06/29(週四)19:30~20:20(含 QA 10分鐘)
費用|全程免費
地點|zoom線上會議室
報名|於Accupass填寫email等報名資料,於活動前一天將收到入場連結信
如何進入會議室
方法一|講座當天,到信箱收取「花草遊戲編輯部」發出之活動通知信,內有會議室連結,點擊連結即可進入。
方法二|直接使用Accupass app,點選「票券」>>點擊本場活動>>點擊「進入線上活動」,即可進入會議室。
方法三|直接使用Accupass 網頁版,點擊右上方個人頭貼>>我的票券>>找到本場活動並點選「快速取票」>>點擊「進入線上活動」>>即可進入會議室。
講座內容
你喜歡香草嗎?香草植物最美好之處,在於自然、健康和實用!「花草遊戲」今年陸續舉辦「綠色園藝」系列線上講座,第2場邀請台灣香草之父尤次雄老師,與您分享從料理、芳香、茶飲到佈置,用香草療癒每一天。
PART 1. 台灣香草之父的香草園與美麗時光
在與香草為伍的二十年日子中,感受到香草栽培的哪些挑戰與樂趣....?
圖片來源:《Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書(2023年暢銷改版)》
PART 2. 香草的生活應用實例:純露、糖漿、花藝、料理

圖片來源:《Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書(2023年暢銷改版)》
PART 3. 自己種香草!香草的日常照護
六大點帶你快速認識栽培香草的要領!
圖片來源:《Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書(2023年暢銷改版)》
PART 4. QA時間
書籍推薦

★ 收錄265種香草圖鑑、600多幅植株照片,最易比對辨識
清楚呈現植株花、葉特徵,種類最豐富,資料最齊全,
掌握每一種香草的屬性、花期、栽培條件與年中管理。
★ 超乎想像的香草生活應用,打開五官六感、關照身心
最受歡迎的60道料理、茶飲、清潔、保養、香氛運用,
為居家帶來最天然的舒適香氣。
★「香草問答室」解決讀者常見的40個提問
回應讀者期待,彙整花友最常詢問的各種疑難雜症,
一次解答香草栽培與應用上容易遇到的狀況。
★ 全新增訂「香草幸福手作配方」
提供居家簡易做法,運用釀漬、熬煮、烹炒、炸烤等技巧,
製作出14款香草糖.酒.油.鹽.醬.醋.膏,增加日常多元化應用。
講師介紹

尤次雄
‧香草植物研究家
‧台灣香草家族學會榮譽理事長
‧行政院農委會各鄉鎮市農會香草講師
‧香草花園及產業專業規劃師
種植和推廣香草植物26年,2001年出版台灣第一本香草書籍《香草生活家》受到極大迴響,2002年成立台灣香草家族學會並擔任創會理事長,有「台灣香草之父」之美譽。目前於陽明山「時光香草花卉農園」,種植300種以上的香草及花卉,開設有香草體驗教室,教授香草栽培與應用課程。
★香草植物相關資訊與課程可加入 Fb:尤次雄
★延伸學習—線上課程:創作你的療癒香草茶!百種風味搭配邏輯 https://hahow.in/courses/5d5cae47e779aa0021517460
相關著作:《Herbs香草茶飲應用百科:祛寒、解暑、助消化!33種香草植物,調出180款茶飲,溫柔療癒身心》《Herbs香草百科:品種、栽培與應用全書》




