菲利龐娜位在香檳區核心地帶 Ay 村,葡萄園占地20公頃,擁有 眾多優質及特級園,旗下最知名的葡萄園就是 傳奇地塊歌榭園 (Clos des Goisses),出自這個地塊的年份香檳更被稱為「香檳界的DRC」,引起許多藏家爭相收藏。
為了真實呈現出香檳區的風土,酒莊將對頂級香檳的堅持投注在 釀造之中,只採用品質最高的第㇐道榨汁、⾧達3~7年的浸渣陳 年時間、僅添加極低的添糖量以提高酒液的複雜性,如此精湛的 釀造工藝也將菲利龐娜推向世界頂級香檳的行列之㇐。
『當天品飲品項』
1. Philipponnat Royale Reserve Brut
2. Philipponnat Royale Reserve Non Dose
3. Philipponnat Royale Reserve Brut Rose
4. 2016 Philipponnat Blanc de Noirs Vintage
5. 2012 Philipponnat Blanc de Blanc Vintage
6. 2014 Philipponnat Cuvee 1522 Rose
7. Domaine Nicolas Rossignol Bourgogne

