一、辦理緣由及目的：
為配合我國12項關鍵戰略中之「淨零綠生活」，並引導我國商業服務業綠色轉型，規劃辦理「綠色消費發展趨勢論壇」，以分享商業部門綠色轉型輔導實務，同時邀請惜食平台、剩食再造、循環容器及節能標竿企業等進行經驗交流，期能提升企業建構低碳商業模式之意願。
二、參與人員：商業服務業業者
三、內容規劃：
- 邀請永續發展專家就商業領域趨勢觀察與消費性產業綠色轉型輔導實務進行分享。
- 邀請惜食平台、剩食再造、循環容器及節能標竿企業等進行經驗交流
- 邀請政府資源及相關業者設攤展示，以宣導政府輔導/補助資源或產品/服務。
四、議程
時間 | 講題 | 講者 |
13:10-13:40 | 報到、參觀展示區域 | |
13:40-13:50 | 開幕致詞 | 經濟部長官 |
13:50-14:20 | 商業領域趨勢觀察與消費性產業綠色轉型輔導實務分享 | 陳建佑 講師 台灣永續能源基金會、致德國際公司總監 |
14:20-14:50 | 逆轉「剩」 | 葉柏軍 創辦人 Tasteme惜食X嘗鮮平台 |
14:50-15:20 | 「除了把飯吃完，還能怎麼減少剩食？喝酒！」：食物升級再造概念及應用 | 劉皓 創辦人 蝶釀永續有限公司 |
15:20-15:50
| 休息時間、參觀展示區域與交流 | |
15:50-16:20 | 循環容器，讓零廢變得更簡單 | 宋宜臻 共同創辦人 人嶼物股份有限公司 |
16:20-16:50 | 迪卡儂二手市集：你的舊愛，是我的新歡 | 解朝峰 循環經濟業務經理 台灣迪卡儂 |
16:50 | 散會 | |
五、講師陣容：
- 臺灣永續能源基金會 陳建佑 講師
- Tasteme惜食X嘗鮮平台 葉柏軍 創辦人
- 蝶釀永續有限公司 劉皓 創辦人
- 人嶼物股份有限公司 宋宜臻 共同創辦人 (好盒器)
- 台灣迪卡儂 解朝峰 循環經濟業務經理
六、攤位資訊
【業者展示區】
- Tasteme惜食X嘗鮮平台
- 好盒器
- 蝶釀永續
- 迪卡儂
【政府資源區】
- 碳排乎你知
- 智能檢點表
- 商業部門節能技術輔導
- 商業服務業節能設備補助
- 推動街區店家升級轉型
- 商業服務業智慧減碳補助
