主題Subject:
台灣首次！高知縣CEL -24酵母開發者分享土佐酒的魅力！
本講座酒款:
本場次高知縣準備了數款特別的酒款於講座結束後，
將邀請參加者至土佐酒攤位品飲。
其中有曾搭乘火箭在外太空旅行，接下來又前進6200公尺深的海底，
經過4個月的長時間培養以及600個大氣壓的耐力考驗，遊歷超過40萬6千公尺的
「宇宙深海酵母」所釀製的宇宙深海酒及數款由不同酒造釀造的CEL-24酵母土佐酒，
提供品飲比較。
課程內容概要:
由高知酵母CEL-24開發者上東治彦親自分享
並由人稱聽哥的陳建偉先生，擔任本場次的現場翻譯，
是一場台灣初次，專業度極高的一場清酒酵母講座。
身為日本酒專業或是對日本酒有熱愛的您，不可不聽的講座。
講師名字(職稱、簡歷)Name of the speaker (Title & Profile)
主講者:
上東治彥-高知酵母「CEL-24」開發者。
現場翻譯:
陳建偉先生(聽哥)
台灣日本酒市場絕對先驅，也是首位在海外米其林餐廳擔任日本酒侍酒師的台灣人，
2010年即擔任「日本酒名酒大全」編審，2011年應聘海外，先後於澳門、新加坡、
西雅圖擔任日本酒侍酒師的工作。
| 活動資訊 |
活動時間：2023/5/27（六）
下午14:30-15:20
活動地點：台北世貿一館 台北國際葡萄酒展-講座教室
活動人數：20人/場
報名費用：300元
｜主辦單位聯繫方式｜
詹先生 02-2595-4212*716
