【活動簡介】
＼青青市集x台灣茶路攜手舉辦品茶與製茶體驗活動/
#台灣茶路 帶領你品嘗高山茶的五大品種，有青心烏龍、紅心烏龍、高山水仙、高冷四季、金萱還有低海拔四季做對比；邀請 #友善無毒茶農 #張巍騰 除了介紹自家的茶業與經營理念之外，現場還教大家體驗傳統的#包布揉茶，轉阿轉阿~解茶葉揉捻成型工序的過程！會後每個人還可以拿一瓶英國得獎冰鎮紅茶帶回家！
時間：2023.05.30(二) 19:00-21:00
地點：台北市大安區仁愛路三段99號(社創中心-108廚藝教室)
【講師介紹】
台灣茶路 林承志：看到茶葉市場的混亂，下定決心成立了『台灣茶路』，集結台灣各地茶農，做到了統一標準及公開價錢，還讓茶參加iTQi米其林國際評鑑。
茶農張巍騰：從小就隨著父母在台灣各大茶山穿梭，永續經營茶園，長大後更帶領台灣紅茶進軍英國獲取茶學院舉辦的國際茶葉競賽中最高等級的「金獎」殊榮。
【體驗DIY】
包布揉茶
茶葉炒菁完最後進行台灣最具特色的包布揉技藝，張巍騰手把手教導如何包布揉球，讓乾鬆的茶原料透過綁在布裡滾動，慢慢的讓茶葉揪成像彈珠一樣的球狀體，過程中教大家判斷茶葉的緊結度，因為太鬆以及太緊都會影響後來的泡水以及品質。
【流程】
19:00-19:30 開場、台灣高山茶品巡禮
19:30-19:50品評台灣各大高山茶
19:50-20:10包布揉茶體驗活動
20:10-20:40張巍騰無毒茶園介紹
20:40-21:00張巍騰茶莊六大茶品試飲
【課程費用】
每人原價$1200（包含講師費、茶菁材料、茶水費）、早鳥優惠$700
會後可以拿到自己的包布揉茶與一瓶英國得獎冰鎮紅茶！
