＊參與本活動請先完成以下登錄，方能免費入場＊（現場購票門票300元）
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介紹酒款:
清酒嚴選1500元以上組前三名
1500元以下組前三名 酒款
1500元以下組得獎酒款
1. 盛豐行股份有限公司 -梅乃宿 白虎 純米大吟釀
標準純米大吟釀風格，有水梨等細緻香氣，收尾帶苦的特色
建議搭配油炸白身魚料理(天婦羅)，可平衡油脂感。
2. 本事選酒 Aikanpai-飛良泉 山廢本仕入
將山廢這種天然乳酸風格表達的十分到位、醇厚、酒體滑順帶深度的酸味
表現，又因本釀造手法，讓尾韻不過於膩口，搭餐性亦佳。
3. 台北捷福興亞細亞股份有限公司MIYAZAKI 宮之雪大吟釀
甘草，人參香，佐以淡淡原物料氣味。口感飽滿，入口柔滑，像焦化奶油的
風味。可搭配壽喜燒。
1500元以上組得獎酒款
- 本事選酒 Aikanpai-福田 超特選 長崎美人 大吟醸
檸檬，柑橘的清爽果香，加上新鮮青草香，酸度明亮，收尾有些中藥氣息，表現性佳。
- 盛豐行股份有限公司-梅乃宿 備前雄町 純米大吟釀
香氣幅度很廣的一款酒，有著花生麻糬的原物料香，又有像柚子的清爽果香，入口酸甜均衡，立體有架構。
- 滿寶國際有限公司-水鳥記 愛山
草莓，草本氣味，入口後像是吃了一顆包著卡士達醬的草莓大福，尾韻綿延細緻。
張鴻亮先生簡介:
•國際清酒協會講師
•第５回世界唎酒師大賽優勝
•Serious Beer Certification 一級
•日本酒侍酒研究會 (SSI) 唎 侍 酒師證照
| 活動資訊 |
活動時間：2023/5/28（日）下午13:00-13:50
活動地點：台北世貿一館 台北國際葡萄酒展講座教室
活動人數：30人/場
報名費用：300元
｜主辦單位聯繫方式｜
詹先生 02-2595-4212*716
