雙導師的線上課程!?
茶色風潮的精髓骨幹
完整茶湯色譜大解析
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今天就由荼公子 X Breeze為你講解
『茶色美學的秘密???!!!』

飲茶文化在華人圈裡占有舉足輕重的地位,古典茶人圈裡傳承著茶湯色分成綠、白、黃、青、紅、黑六種為綱目的六大茶系分類基準原則,並會從茶湯色則的狀態、作為分辨何為好茶的輔助方式,部分色彩甚至已經能夠定義優質美味。
因應時代演進,以及茶飲文化與華人世界的密切互動,茶湯色從古典刻板印象個僵化詞條,有了新的定義和分類;不僅能象徵當代人的精神文化,也有了更多延伸的運用與創作空間。
本課程從亞洲經典六大茶系,延伸出一組當代茶湯色彩體系,將茶飲文化的色、香、味,做一次最極致的統合。不僅能夠一次了解,從肉眼觀察最可口的茶湯色澤,還能夠將茶湯色譜中的色澤、落實聲活、時尚、或是品牌設計中,做最好的應用,平衡經典與當代的價值。

▌ 課程內容 ▌ _____________________________
1. 茶湯色與六大茶系分類
2. 定義美味的茶湯色彩
3. 專家茶湯色碼的色彩學講析
4. 最能代表古典與當代的茶湯色彩
5. 將飲茶的味蕾嗅覺化、視覺化,提升品茶層次
6. 茶湯色譜與設計應用實例解析
7. 茶湯色的當代價值與未來突破
▌ 適合上課的族群 ▌ _____________________________
1. 對飲茶文化或美學領域喜愛的朋友
2. 餐點開發領域
3. 美學、設計工作者
4. 對於美學、味蕾感受想提升的朋友
▌ 活 動 資 訊 ▌ _____________________________
⭓ 活動期間|2023年6月9日 21:00-22:30
⭓ 活動費用|100元/每人
⭓ 活動平台|accupass 內建線上課程空間
⭓ 活動報名|accupass
請於 accupass 內建線上課程空間上課 (請先於活動前15分鐘,測試系統可以開啟)

▌講師介紹 ▌
荼公子-韓奕
茶業文化地理學者,現任「荼公子文化產業有限公司」總經理,輔導過數十間餐飲及茶葉品牌轉型,經常受邀至各企業機關演講,也定期舉辦茶葉課程,擅長講授主題包括品茶、品水、香料學、茶調酒等,擁有近300場授課經驗。
熱愛分享茶文化,經常在臉書、Youtube以影片與文章分享茶葉,粉絲遍布台灣、香港、中國、馬來西亞等國。致力於推廣臺灣茶文化與教育,希望幫助人們學習開啟五感的嗅覺、味覺,懂得品茶也品味生活。
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