森學 【散步京都:逛市場,買器皿,吃好吃的】
生活系列講座
— 本次講座內容 —
★散步幾條怡安最喜歡的京都小巷路線
★介紹五間怡安最喜歡的器皿、道具店
★介紹三位怡安最喜歡的京都職人
★分享怡安在京都買過、鍾愛的器皿道具
★分享怡安喜歡的京都四季食材與逛市場小心得
★分享怡安推薦的幾家餐廳、咖啡館、菓子老舖
— 講師簡介 —

◎主講人:飲食作家 盧怡安
◎講者介紹:
從fine dining到市場小吃,熱愛飲食,也愛動手做菜的人。喜歡安靜地待在家,也喜歡衝動型旅行的雙重人格。市場、小鎮、新奇的食材總會勾起好奇心。攝影、寫作、策展、食譜設計,參與領域總無法定義。
2021年Tatler雜誌選為亞洲最具影響力的250位Taste Maker之一。曾出版《秋刀魚一條半》、《秋刀魚變溫柔了》。曾為聯合報500輯、香港明報周刊《不在市場,就在廚房》專欄作家,現為Okapi專欄作家。
IG:milliototo。
— 講座時地及須知 —
❚ 日期及時間:5/20(六)14:00~16:00 pm
❚ 地點:新竹市北區經國路二段100號11樓【森SPACE】正大門口對面全聯樓上有公有停車場
❚ 費用:$350元(含講師、場地費)
❚ 時數:2小時
❚ 報名注意事項:
演講相關問題洽詢,請加【森SPACE】Line@
Line ID:@374cfzab
❚講座參加注意事項:
1.因應防疫實聯制入場方式,請各位預留驗票入場的時間,13:30即可入場報到。
2.請注意,本次活動將會全程錄影拍照,如果您選擇參加活動即代表您,授權森學及其合作夥伴得以永遠於各種媒體上使用您的肖像權。


