你是甚麼星座!?
魔羯、牡羊、水平、天蠍...
12星座尤其多,要怎麼運用在生活之中
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用占星學帶你解剖茶飲
『老師,雙魚座適合喝甚麼茶???!!!』

占星學總是又神秘、又無法抗拒的話題寵兒,Breeze小姊姊與荼公子在閒談間竟然發現了占星與和個節氣間的產茶特性中,竟然有著和諧的共通性!
譬如大暑節氣對應獅子座的區間、會產出風格氣為獨特且明顯的風味茶,是為什麼呢?
沒想到茶葉也有星座之分吧,讓我們用玄秘的占星知識來解析茶葉的特色與性格給你聽。
想了解用十二星座的角度理解日常的茶飲文化嗎?想知道什麼是最符合你人格特質的本命茶嗎?
那千萬不要錯過『星座本命茶』的課程。
▌ 課程內容 ▌ _____________________________
1. 節氣茶品與占星盤對應關係
2. 科普節氣對應的色彩美學
3. 聯覺與想像
4. 用星座個性加強茶品特色的感官聯想
5. 將飲茶的味蕾嗅覺化、視覺化,提升品茶層次
6. 推薦屬於自己的星座本命茶

▌ 適合上課的族群 ▌ _____________________________
1. 對飲茶文化或占星領域喜愛的朋友
2. 餐點開發領域
3. 美學、設計工作者
4. 對於美學、味蕾感受想提升的朋友
▌ 活 動 資 訊 ▌ _____________________________
⭓ 活動期間|2023年5月5日 21:00-23:00
⭓ 活動費用|100元/每人
⭓ 活動平台|google meet
⭓ 活動報名|accupass

立春・雨水
英式香濃鮮奶茶/大吉嶺麝香夏摘鍋煮奶茶
驚蟄・春分
正欉鐵觀音鍋煮奶茶/柴燒黑糖紅茶拿鐵
清明・穀雨
日月潭夏摘紅玉鍋煮奶茶/手刷日式抹茶拿鐵
立夏・小滿
有機四季春烏龍清奶茶/大吉嶺中國小葉種春茶拿鐵
芒種・夏至
有機大吉嶺蜂蜜冰磚春奶茶/有機高山烏龍蜂蜜清奶茶
小暑・大暑
仲夏紅茶奶昔/巨峰葡萄高山烏龍茶奶昔
立秋・處暑
青森蘋果紅茶冰拿鐵/漂浮手刷日式抹茶
白露・秋分
大吉嶺夏摘謎境紅茶拿鐵/錫蘭Nuwara Eliya 紅茶可可拿鐵
寒露・霜降
義式咖啡黑糖奶茶/柴燒凍頂烏龍拿鐵
立冬・小雪
錫蘭烏巴鍋煮奶茶/竹薑黑糖鍋煮奶茶
大雪・冬至
大吉嶺鑽石鍋煮奶茶/大吉嶺紅寶石紅茶拿鐵
小寒・大寒
冬季香料奶茶戀曲

▌講師介紹 ▌
荼公子-韓奕
茶業文化地理學者,現任「荼公子文化產業有限公司」總經理,輔導過數十間餐飲及茶葉品牌轉型,經常受邀至各企業機關演講,也定期舉辦茶葉課程,擅長講授主題包括品茶、品水、香料學、茶調酒等,擁有近300場授課經驗。
熱愛分享茶文化,經常在臉書、Youtube以影片與文章分享茶葉,粉絲遍布台灣、香港、中國、馬來西亞等國。致力於推廣臺灣茶文化與教育,希望幫助人們學習開啟五感的嗅覺、味覺,懂得品茶也品味生活。
了解奶茶學:<<奶茶風味學>>

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