▍課程資訊 ▍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
你是否有聽過以藝術風格流變比喻自然酒釀造革新？
喜新厭舊的薄酒萊其實最為真情實意？
餐酒搭配也是另一個多重宇宙大爆發？
2023年大唐塾〈品酒計劃〉，講師聶汎勳將從全新角度帶我們認識「自然酒、薄酒萊、餐酒搭配學」，在氣味系統與味蕾經驗不斷被啟發的過程中，獲得全身心的滿足。
▍課程內容 ▍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
▍講師介紹 ▍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
聶汎勳 | 台北萬豪酒店餐飲部副協理
聶汎勳從前學的是美術，法國遊蕩三年後卻發現原來也可以在餐盤上做作品，於是在巴黎藍帶廚藝學校取得法國料理及葡萄酒證書，最後以此為業。逐美食而居，用醇酒鞭笞自己，常啜咖啡來提醒生命的重量。
▍本館介紹 ▍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
大唐生活美學館致力邀請國內外藝術家，藉由食衣住行為起點落實生活五感，以多元兼容的藝術作品及系列講座，共同為高雄的人文藝術生活及教育深耕，讓藝術伴隨市民日常。
課程洽詢：07-382-8858 林小姐
▍注意事項 ▍＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
➊ 參加者需為年滿 18 歲以上達法定飲酒年齡之成人，若經查未滿 18 歲，無條件取消參加資格並不予退款。
➋ 本活動內容涉及酒類訊息，請勿以任何形式轉發、或邀約未達法定飲酒年齡者參與。
➌ 本活動若遭遇天災等不可抗力因素，將延期舉辦，日期另行通知，不便之處敬請見諒。
➍ Accupass 為支持環保和推廣節能減碳，消費票券將採用電子發票，待活動結束後發送至消費者郵箱。
➎ 報名參加活動者即同意授予肖像權使用，活動中所進行之錄影、拍攝等影像，僅供主辦單位作為日後宣傳推廣及成果紀錄使用。若不同意肖像權使用者，則請於錄影拍攝時留意迴避。
