2023年5月1日開放新書活動，網路活動通報名。
《一杯入魂！調酒師的修煉與思考》新書分享會
◆活動時間：05/19(五)下午15:30-17:00 (15:00開放入場)
「請於15:20分前完成報到，如未於時間內報到，將釋出名額予現場候補讀者。」
◆活動地點：誠品信義書店3F COOKING STUDIO
◆活動地址：110台北市信義區松高路11號3樓
◆活動主講：Allen 鄭亦倫 (本書作者／FOUR PLAY創辦人之一）
報名座位名額共49位，活動當日由現場工作人員引導入座。
現場為開放空間，報名額滿仍開放站位歡迎一同參與活動
第一本剖析調酒師『有價技術與思維』的非典型工具書
《專業調酒瘋玩計劃》、《在家就能做出世界級的創意調酒課》作者最新力作
從資深調酒師的所學脈絡爬梳，學習如何修煉成自己風格的「軟實力」！
從各個面向探索調酒的本質與樣貌，將成為你調酒創作的重要啟發
///// 本書適合誰安心服用？ /////
★有興趣在家玩簡易調酒的人
★喜愛嚐鮮創意調酒的嗜酒者
★想和調酒師學專業的有志青年
///// 資深調酒師的江湖一點訣 /////
★Chapter1調酒師的不悔之路（從身到心，調酒師是怎麼練成的？）
★Chapter2從杯外到杯內－調酒設計思考（學習架構、組合、裝飾、安排品飲感受）
★Chapter3經典酒譜與Twist（經典酒譜的解構和創作訓練）
★Chapter4風味組合，真的不難（了解風味的加減乘除，打造自己的風味資料庫）
★Chapter5酒吧裡的植物採集家（做一杯讓人會記得你的調酒）
★Chapter6喝杯酒，換人生故事（練習主題式的發想創作）
作者簡介
Allen鄭亦倫
Fourplay創辦人之一&當家王牌調酒師，和三位好友共同經營Fourplay餐酒館多年，還開了個適合邊喝邊聽的「胃流人生」Podcast。2022年，Allen策劃了「Drizzle by Fourplay」，把大自然的永續概念帶入城市酒吧裡，希望帶給酒客們不同的品飲體驗。
說話又鬧又認真的Allen，只要雪克杯在手，就會切換無敵專業模式，對調酒的專注與細膩就像他平時的油頭造型，總是整理得一絲不苟。對Allen而言，調酒毫無框架，創作源自對生活的細察與好奇，每杯酒都是有趣的味覺拼圖，每天花費數小時泡在他的秘密基地實驗風味是他的日常。站吧23年，他每天用調酒和酒客們換人生故事，酸甜苦辣還有淚水都細細聆聽，巧手化為一杯杯打動人心的調酒靈感。
<經歷>
．2015年Martin Miller's GIN創意調酒大賽亞洲代表全球亞軍
．CIROC Cosmopolitan Cocktail Contest 1st Place Champion（柯夢波丹調酒比賽冠軍）
．Glenfiddich Creative Cocktail Competition 1st Place Champion（格蘭菲迪創意調酒大賽冠軍）
．Russian Standard Vodka品牌顧問
．Fruko Schulz Absinth品牌大使
．Stolichnaya品牌大使
．Fruko Schulz Absinth品牌講師（Innovative Cocktail Mixology／創意雞尾酒調製）
．CIROC品牌講師（Innovative Cocktail Mixology／創意雞尾酒調製）
．Fourplay餐酒館主理人
FB：「Drizzle by Fourplay」、「Fourplay Cuisine」
YT頻道：「FourplayFilm」
IG：「Drizzle by Fourplay」、「fourplaytaipei」
Podcast：「胃流人生」
線上課程：「Fourplay帶你一學就會｜在家就能做出世界級的創意調酒課」（最新線上課程籌備中，敬請期待）
