線下活動手作美食

台南職人釀梅課程

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2023.04.01 (Sat) 10:30 - 04.02 (Sun) 12:00 (GMT+8)加入行事曆
樹屋咖啡店

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
又到了梅子盛產的季節,這次我們邀請到台南在地的梅子職人─阿貴, 來教我們如何釀梅子製品,本次課程有『釀梅醋』及『釀梅酒』的兩款課程, 喜愛梅子製品你千萬不要錯過這難得的機會。
又到了梅子盛產的季節,這次我們邀請到台南在地的梅子職人─阿貴, 來教我們如何釀梅子製品,本次課程有『釀梅醋』及『釀梅酒』的兩款課程, 喜愛梅子製品你千萬不要錯過這難得的機會。

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

 活動內容:

 

 4/2  釀梅酒,課程約1.5小時,上課時間:10:30 ─ 12:00

 

報名人數:20人/場

報名費用:750元/每人

活動地點:『樹屋咖啡店』,台南市安平區古堡街104號,位於安平樹屋園區內,請提早10分鐘報到

體驗收穫:了解台南在地的友善梅園,親手實作的《梅酒》或《梅醋》一瓶﹝約750ML﹞,梅子磅蛋糕及梅子飲品可享用。

梅子:選用『阿貴的家生態友善梅園』。

 

 

 講師介紹:

講師阿貴來自台南市楠西區"梅嶺風景區"內.舊名"香蕉山",果園名稱「阿貴的家」。

阿貴的家約有2甲地,採草生栽培、有機經營管理、合理化施肥、與自然為鄰、與生物共存,天然孕育農特產,園區以種植青梅為主,此外還有香蕉、破布子、龍眼、水柿、芋頭等等‧‧‧,阿貴的家有豐富的生態圈,可提前預約參加園區導覽活動。

草生栽培:讓果樹之間的原生草種可以自然生長,或是選擇種植非原生的草種、綠肥作物等,再加以管理。

103/03/27環球有機認證:1-007-111010

阿貴的家:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057379131056&sk=about



 

注意事項:

1.未滿18請勿飲酒、請勿酒後開車

2.全程材料皆備妥,請攜帶耐重的袋子來裝梅酒、梅醋

 

聯絡方式:

樹屋咖啡店  06-3911277

請於上班時間早上9點至下午5點撥打,謝謝

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樹屋咖啡店

台南職人釀梅課程

2023.04.01 (Sat) 10:30 - 04.02 (Sun) 12:00 (GMT+8)

活動嘉賓

阿貴
阿貴
活動地圖

台灣台南市安平區古堡街104號

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