【課程特色】
・辛香料特性介紹
・10種東南亞辛香料感官體驗
・講師親自示範配香料調味油
・學員參與實作,自行搭配香料與研磨香料
・成果品嚐 / 素拌麵香料油醬
【講師介紹】Rose 愛迴香·iarom主理人
*從咖啡感官、精油香氣療癒,到辛香料研習,完整貫徹香氣的脈絡。
*2017年開始,協辦香料女王陳愛玲老師多場香料課程與工作坊。
*2018年起,與多方單位合辦基礎香料活動課程。
透過簡易料理方式,讓大家打開自身感官,在吃與煮過程中,找到食物與香料間的樂趣,產出與香料合作的好味道,推廣用好的香料調配,讓食物回歸簡單的美味!
【其他】
*擁有一份課堂資料,讓你更記得香料怎麼玩
*當天購買人良油品,享九折優惠


