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04/22(六) 跟著香料油去旅行!發覺感官體驗,進入香料國度

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2023.04.22 (Sat) 14:00 - 16:30 (GMT+8)加入行事曆

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
信手捻來的香料調味油 香料,在人類歷史上開通了貿易、掀起了戰爭、厚植了廚坊美味、催生了摯愛狂熱的追求者。到底香料有什麼魅力?這堂課我們就用嗅覺來趟感官的異國旅行,帶你感受香料的震撼! 【課程內容】 *我們準備10種適合與油品搭配的辛香料,讓五花八門的辛香料不再陌生難用,更輕易的運用辛香料在未來的每一道料理! *透過初榨油完美釋放辛香料風味,一次做足料理方便取用,佐餐搭配輕鬆吃好油 *這次讓充滿異國風情的辛香料搭配好油來料理食物,讓健康飲食簡單料理也可以千變萬化而且好吃!
信手捻來的香料調味油 香料,在人類歷史上開通了貿易、掀起了戰爭、厚植了廚坊美味、催生了摯愛狂熱的追求者。到底香料有什麼魅力?這堂課我們就用嗅覺來趟感官的異國旅行,帶你感受香料的震撼! 【課程內容】 *我們準備10種適合與油品搭配的辛香料,讓五花八門的辛香料不再陌生難用,更輕易的運用辛香料在未來的每一道料理! *透過初榨油完美釋放辛香料風味,一次做足料理方便取用,佐餐搭配輕鬆吃好油 *這次讓充滿異國風情的辛香料搭配好油來料理食物,讓健康飲食簡單料理也可以千變萬化而且好吃!

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報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

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活動簡介

【課程特色】

・辛香料特性介紹

・10種東南亞辛香料感官體驗

・講師親自示範配香料調味油

・學員參與實作,自行搭配香料與研磨香料

・成果品嚐 / 素拌麵香料油醬

【講師介紹】Rose 愛迴香·iarom主理人

*從咖啡感官、精油香氣療癒,到辛香料研習,完整貫徹香氣的脈絡。

*2017年開始,協辦香料女王陳愛玲老師多場香料課程與工作坊。

*2018年起,與多方單位合辦基礎香料活動課程。

透過簡易料理方式,讓大家打開自身感官,在吃與煮過程中,找到食物與香料間的樂趣,產出與香料合作的好味道,推廣用好的香料調配,讓食物回歸簡單的美味!

【其他】

*擁有一份課堂資料,讓你更記得香料怎麼玩

*當天購買人良油品,享九折優惠

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人良食品股份有限公司(台北辦事處)

04/22(六) 跟著香料油去旅行!發覺感官體驗,進入香料國度

2023.04.22 (Sat) 14:00 - 16:30 (GMT+8)

活動嘉賓

Rose
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活動地圖

台灣台北市松山區新東街12巷2號

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