歡迎來到夸克宇宙 Quarktoverse Kiang Bar 實體場域 - 酒友社 開張啦!
Quarktoverse 非常榮幸與"頂尖車庫葡萄酒-酒友社"聯名，提供居民優質的品酒空間。
酒友社最著名的莫過於LAROQUE DEBAS 的酒，由車庫酒教父 -JEAN LUC THUNEVIN 親手釀製，繼承車庫酒的靈魂 mas joyoser !
｜夸克宇宙中的酒友社｜
在 2080 後的戰後世界，葡萄酒依舊是人們喜愛如同藝術品珍藏的物件，如同時光膠囊的葡萄酒，乘載那年陽光水與空氣，是人們心中對戰前世界的幻想與回憶，而酒友社信仰的時間女神Horae，能將夸克宇宙中所購買的葡萄酒送到2023年戰前的時候，讓每位夸克的居民都寧搶先品嘗。
｜活動資訊｜
迎新春【特別限量12名】報名這場活動即可獲得 Quarktoverse&酒友社" 2023 年聯名通證"，擁有通證尊爵不凡，想知道擁有通證可以做什麼?來就對了!
「酒友社」在法國有酒莊，當天有風趣詼諧的老闆 Seb 教大家法國人都是怎麼品酒，喝酒搭配什麼樣的起司~ 喝著喝著進入元宇宙!
當天除了喝到 4 杯厲害的紅酒、下酒起司外，會拿到一張2023限量VVIP通證，持通證來到酒友社除了特殊酒品優惠外，將有意想不到的驚喜。
當天品飲酒款介紹 (由左到右)
CHÂTEAU PONTET BEL AIR 2021–AOC BORDEAUX BLANC SEC
法國波爾多 朋特貝爾酒莊2021 白葡萄酒
特點: 葡萄園位於波爾多產區加隆河右岸的斜坡上，土壤是粘土-石灰石，略有碎石。精選SAUVIGNON和MUSCADELLE兩款白葡萄品種混釀而成。在17度的不銹鋼桶中進行溫度調節的釀造，以保留水果香氣。釀造完成後立即裝瓶。酒色呈淡黃色。聞起來有柑橘、黑醋栗和檸檬味，嘴裡帶有辛香味的白葡萄酒。適合中式快炒海瓜子，海鮮或牡蠣。
CHÂTEAU MALAGAR 2006– AOC PREMIERES COTES DE BORDEAUX ROUGE
法國波爾多丘 馬拉佳酒莊2006 紅葡萄酒
特點: 此酒採用 Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot三種葡萄精釀而成。當我們介紹 Château Malagar 的特釀時，我們談論的是他傑出的主人弗朗索瓦•莫里亞克（François Mauriac，法國小說家，1952年諾貝爾文學獎獲得者）。除了這個輝煌的莊園主，其品質也是相當有水準，葡萄藤位於海拔 75 米的山頂，位於粘土-石灰岩和粉質土壤上。你會發現這款如凱迪拉克的大器優雅、平衡以及漂亮的水果味。口感上，這款紅葡萄酒是一款強勁的葡萄酒，在酸度和單寧之間取得了很好的平衡，至今17年頭依舊保有相當水準的老酒。適合搭配家禽、牛肉或小牛肉。
MAS JOYOSER 2017– CÔTE DU ROUSSILLON VILLAGE
法國魯西昂-酒友社2020 紅葡萄酒
特點：Mas Joyoser是台灣莊園主與車庫酒教父Jean-Luc Thunevin及葡萄酒世家Jean-Roger Calvet在南法Maury一起合作釀造的第一款限量版的「車庫酒」。只採用平均樹齡超過六十年的Carignan 和Grenache Noir，有些樹齡甚至超過百年以上的有機葡萄，採用「自然動力農法Bio-Dynamics 」，全部手工採收，逐粒精選，佔地三點八公頃，2020年僅限量3000瓶。此酒酒色深紫紅色，高貴亮麗。聞起來有紫羅蘭香味及乾燥玫瑰花香，黑色莓果味，帶點咖啡香味。入口圓潤，酒體飽滿強勁，帶有黑醋粟，黑莓味，尾韻有無花果乾，巧克力味，餘韻細緻優雅。適合搭配高級牛排、土魯斯燉鍋、鴨肉及乳酪盤。
CHÂTEAU LESTIGNAC 2020 MOELLEUX «LES BRUMES» - CÔTES DE BERGERAC BLANC
法國貝傑哈克 雷丁亞克酒堡 2020 貴腐甜白葡萄酒
特點：占地14公頃，歷經七代莊園主苦心經營的貴腐酒，採用自然動力農法釀造，甚至還保留人力馬耕的傳統方式，酒色帶金黃色澤，帶著天然蜂蜜、杏桃及水蜜桃的香味，口感香甜滑順，適合下午茶、餐前與飯後用酒，可搭配頂級鵝肝醬、甜點，新鮮麵包，果醬及乳酪。
*現場提供品酒使用餐點，請來賓吃過晚餐後前來喔!
品酒會時間｜2023.2.20 (一）20:00-22:00(7:30入場)
人數 | 限量12人
分享會地點｜100台北市中正區濟南路二段48巷7號
主辦單位｜Quarktoverse、酒友社
｜品牌精神｜
酒友社創立於2010年，秉持以酒會友，幸福久久。
好酒不是商品，是故事，是文化，是生活美學。
更重要的是，您與好友憶起分享的快樂時光。
酒友社於法國的 MAURY 購入專屬的葡萄園-MAS JOYOSER，而2021購入BORDEAUX的FRONSAC的LAROQUE DEBAS莊園，該莊園建於1818年，LAROQUE DEBAS的酒由車庫酒教父-JEAN LUC THUNEVIN親手釀製，繼承車庫酒的靈魂。酒友社提供企業/個人的專屬酒款訂製ODM與OEM的方式也能結合旅遊等，做紅酒界中的台積電。
