課程內容：
- 咖啡的產地、咖啡豆的兩大種類
- 日曬、水洗、半水洗、蜜處理法的風味介紹
- 細研磨：義式咖啡、土耳其咖啡研磨程度
- 中研磨：美式、虹吸、濾紙
- 粗研磨：冰滴、濾壓
- 單品、精品、配方有何不同？
- 濾杯怎麼挑？
- 用幾度沖咖啡最好喝？
- 咖啡豆烘培度及風味簡介
- 手沖咖啡基本工具操作
💕 3/1 前報名贈送冷萃玻璃罐
————————————
手沖咖啡師：Christina
時數 : 共計 3 小時
0304 - 假日班 (週六) 1 天
上課時段：週日下午 1:00-4:00
————————————
Christina 從事八年咖啡行業，想把每種豆子沖到極致。
這堂課會手沖 3 種不同的處理法的豆子，並根據豆子不同的個性，進行平行比較，帶領學生感覺烘焙度對豆子的影響，比如肯尼酸度高昂、曼特寧的醇香、衣索比亞的圓潤飽滿。
如果你想在家手沖得更優秀，我們希望這是一堂手沖初啟蒙課，讓你徹底愛上單品咖啡。
