課程將帶領學員製作五顆脆皮菠蘿泡芙,每個泡芙約8.5cm*8.5cm高。
情人節有double date計畫的朋友,很適合帶去分享你的幸福呦♥
課程亮點✪1 【不怕失敗・跟著老師一起動手】
專業甜點師帶你一起做,沒有烘焙經驗也不怕,跟著老師一步一步,做出你的完美泡芙!
課程亮點✪2 【實用的進階口味變化】
學習兩種卡士達口味(原味、巧克力),以及兩種鮮奶油(原味、草莓)的製作方式,幫助學員了解自行製作時口味可以如何進行變換,學會了你也可以是泡芙大師!
║課程內容║ 脆皮菠蘿泡芙配方講解與示範與實作、泡芙麵團判斷技巧、酥皮泡芙製作 、卡式達口味變化、鮮奶油擠花技巧
║課程日期║
第一場次|㋁ ㏪ ㊅ 1300 - 1700
第二場次|㋁ ㏫ ㊐ 1300 - 1700
║課程費用║每班最多8人 $2,000(精緻小班,含師資、配方食譜及材料費用)
║課程地點║ 臺北市中山區民族東路72號 Kitchen Starter 實驗x廚房
║小提醒║當日製作的泡芙可以帶回家,但為響應環保,教室沒有免費提供外帶的盒子,建議學員帶自己的容器前來,或是現場也可以加價購買$50一組的蛋糕盒呦!



