您的創業夢想成真時刻，將為您拆解食創業家成功行銷的秘密
民以食為天，更多人以『食』創業！
與『食』俱進的熱情 + 120%的天份努力 ＋ 創業的勇敢大無畏＋交流、交心、交朋友的專屬食代聚
食品界首見同業交流舞台！ 第一線『食』際接觸消費者機會 ! 尋找創業夥伴的絕佳機會！
歡迎一起台灣食品產業的同業及大眾朋友參與，共同累積食品業界經驗、並形塑食產業的凝聚力
｜活動內容｜
時間 | 主題 | 主講者 |
19:00-19:05 | 活動開場及大合照 | 《食力》傳媒 童儀展 總編輯 |
19:05-19:35 | 從百年餅舖再創新品牌，如何發掘新食尚 | EATMI 李立元 總經理 |
19:35-20:05 | 跳脫市場框架！植感生吐司的創業心法 | Blivin Bakery 植物系生吐司 廖珮綺 創辦人 |
20:05-20:35 | 人生創業大轉彎，巧克力新創品牌的經營甜苦談 | 土然巧克力專門店 楊豐旭 創辦人 |
20:35-21:00 | 座談時間 | 《食力》傳媒 童儀展 總編輯 |
21:00-21:05 | 活動結尾 | |
｜卡司陣容｜
【EATMI 李立元 總經理 】
舊振南食品股份有限公司總經理、米食新創品牌EATMI共同創辦人。身為百年漢
餅品牌第五代傳人，自加拿大英屬哥倫比亞大學商學院畢業，並有多年設計行銷的經歷。於2013年成為首度進駐香港機場的台灣糕餅品牌，近年更與噶瑪蘭、全家等品牌企業聯名推出多款暢銷產品，引領跨界創新的風潮。2020年榮獲 Tatler Taiwan 亞洲未來青年領袖40 UNDER 40。
【Blivin Bakery 植物系生吐司 廖珮綺 創辦人】
植物系新創品牌Blivin創辦人、一之軒食品有限公司總經理特助、輔仁大學織品系畢業，致力於植物系飲食與環境友善的永續發展，為永續美學推廣者。
【土然巧克力專門店 楊豐旭 創辦人】
現任
在欉紅 行政主廚、土然巧克力專門店 創辦人
學經歷
台灣大學園產品及加工研究所、Carpigiani Gelato University 修業、IICCT國際巧克力品鑑機構L1, L2通過、ICDF國際合作基金會約聘食品加工計畫專家、波爾多葡萄酒協會課程合作講師、新北市食品科技產業創新領域課程講師、新北職人代表。
【《食力》傳媒 童儀展 總編輯】
《食力》創辦人暨總編輯，網路媒體出身的世代，繼而踏進平面媒體的世界，歷經聯合新聞網、城邦出版集團再到數位時代雜誌，並曾於大型食品公司任職，統籌管理兩岸數位行銷與電商業務拓展，養成專研飲食、科技、財經和管理報導能力，並一對一專訪全球與兩岸超過上百家企業CEO。現正則創辦一個關注在地飲食，並從食品生產的源頭、製程加工到品牌行銷的跨域飲食傳媒，期待成為看見問題、提出問題，並可以解決問題的新世代媒體工作者。
｜活動資訊｜
✪主辦單位：食力foodNEXT、拾光FoodChill
✪協辦單位：CYBERBIZ電商新零售
✪活動日期：2023年1月11日(三) 19:00~21:05(18:40開放入場）
✪活動地點：松江101會議中心 (台北市松江路101號4樓，捷運松江南京站4號出口步行1分鐘）
✪報名名額：限額70名，額滿為止。
✪報名費用：免費報名(每人僅限報名一個名額，若有同行者請另填資料報名)
｜票價資訊｜
- 免費報名：報名即可免費兌換票券(每人僅限報名一個名額，若有同行者請另填資料報名)
- 學分兌換：至食力官網以10學分兌換/人(會員請先完填會員資料)，即可免費贈送《食力》季刊一本(僅限現場領取)
請點選此連結至食力官網使用學分兌換贈《食力》季刊一本：
https://www.foodnext.net/lab/lectures/detail/2470369884
｜注意事項｜
1.本活動免費報名(每人僅限報名一個名額，若有同行者請另填資料報名)。
2.活動現場採自由入座不劃位，建議儘早至現場報到。
3.活動前2天將以email通知提醒活動資訊。
4.主辦單位保留修改時間、地點、講師、內容及參加名額之權利。詳情請洽食力官網。
