【Latte Art基礎拉花實作】
小班制 X 短時數 X 速上手
👉家裡有咖啡機，
但卻不知道怎麼使用以及製作奶泡與拉花布圖嗎？
👉又或是網路教程左看右看，
明明跟著學，怎麼都學不會拉花技法？
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︙這堂課將帶你進入咖啡與拉花的味覺視覺雙重饗宴︙
拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵…
義式咖啡的多樣變化，都需要經過純熟的技巧，萃取出適當濃度的Espresso，搭配綿密的奶泡做為基礎，進而創作coffee art！
在這三小時，安排了大量的實作練習，從初階拉花技法：愛心圖案，到義式咖啡機操作、奶泡製作、鋼杯與馬克杯的選擇、咖啡的選擇 等等，讓你在課堂上就能輕鬆完成創意與美味兼具的義式咖啡，第一次拉花就上手！
課程大綱
⓵ 基礎咖啡介紹
⓶ 咖啡設備介紹及操作
⓷ 義式濃縮製作
⓸ 牛奶發泡理論與實作
⓹ 咖啡拉花作圖說明&練習
過往課程精彩花絮
講師介紹
🐾哈士奇咖啡工坊☕️ /張紘瑋 老師
紘騰食品有限公司 負責人
哈士奇咖啡 品牌創辦人
KAFEDOism咖啡豆主義 品牌創辦人
美國密西根MNS咖啡 講師/評審/裁判
英國國際咖啡 調配師證照
咖啡店（含連鎖）咖啡豆 技術顧問
光明客棧常態型課程 御用講師
適合對象
✔ 想學拉花但從沒接觸過的初學者
✔ 會一點拉花但品質不太穩定的入門新手
✔ 對製作咖啡有興趣的咖啡愛好者
✔ 想讓咖啡再提升一個層次的生活享受家
你將可以獲得
🔸 認識咖啡、咖啡機、牛奶發泡原理
🔸 學會用最便宜的方法練習拉花
🔸 大量的實作環節，讓你快速上手
🔸 小班制，有問題老師馬上解答
🔸 上課環境優，美景配咖啡，交通又便利。
🔸 什麼都不用帶，人來就好
場次，任你選
☕ 03/11 (六) 09:00~12:00
☕ 03/11 (六) 14:00~17:00
課程費用
原價：$3,200/人
優惠價：$1,980/人
雙人同行：$3,600/2人
🔔報名費皆內含牛奶乙瓶，咖啡豆將會於課堂提供使用。
注意事項
※本課程限額10人，額滿即停止招生。
※上課請勿噴香水、體香劑或使用護手霜，避免香味影響對咖啡香氣的判斷。
※為統計上課人數並準備器具及材料，請於開課日三天前完成報名繳費。
交通資訊
地點：【光明客棧】台中市西屯區台灣大道三段540號10樓之5
購票小叮嚀 ：
以下為向主辦方退費機制：
■開課前30日因故需申請退費者，主辦方將會退還課程費用全額，但需扣除票價5%+10元退票費用以及匯款15元手續費用，如匯款帳戶為合作金庫則不用扣除匯款手續費用。
■開課前20日因故需申請退費者，主辦方將會退還課程費用之70%，並且需扣除票價5%+10元退票費用以及匯款15元手續費用，如匯款帳戶為合作金庫則不用扣除匯款手續費用。
■開課前10日因故需申請退費者，主辦方將會退還課程費用之50%，並且需扣除票價5%+10元退票費用以及匯款15元手續費用，如匯款帳戶為合作金庫則不用扣除匯款手續費用。
■請注意，開課前3日因故需申請退費者，主辦方將會不予退還課程費用，但可申請轉場課程。
