♡°∴ 友愛街區 愛的Bakery ∴ °♡
友愛街區「愛的Bakery」 招收一日學徒中♥
今年11月與12月，聯合了透南風咖啡聚場、蒂頭製作所、有愛豆研所、米唐家，將共同在臺南友愛街區開課！
第二場，將由有愛豆研所，舉辦『有愛tofu ! 體驗日系職人豆腐工法』課程。
♡°∴ 有愛tofu ! 體驗日系職人豆腐工法 ∴ °♡
聽說友愛街以前有兩種氣味會在深夜時飄出香氣，一個是小杜意麵煮麵香氣，一個則是合成豆腐工廠的豆漿香氣，在經歷過休息再開業，我們認識了豆腐店回來接手的年輕人，邀請大家一起在這個冬季來回味豆香吧。
回來接手家業的鈺婷、文賢姐弟，因為分別就讀農業與食品相關等科系，對於食品安全相當重視，在原料的選用及製程上下了很多苦心，這堂體驗課程，他們將發揮日系職人的精神，帶著大家學習如何製作豆製品，並分享許多黃豆的小知識，讓大家邊做料理還能邊懂知識哦。
♡°∴ 活動資訊 ∴ °♡
日期｜12/14 (三)
時間｜下午1:30-3:30
人數｜4人開班，最多6人
地點｜透南風咖啡聚場
地址｜臺南市中西區永福路二段35巷6號二樓集合
費用｜NT.699/人 （含講師費、材料費，可帶回一個豆腐並現場享用豆花）
內容｜
1.製作豆花
2.製作豆腐
3.黃豆知識教學
4.享用豆製品小食
5.帶走自己的豆腐
活動洽詢：有愛豆研所粉絲專頁 / 週一至週五9:00-18:00
