｜兒時回憶的大地零嘴｜
拉米特工作室運用祖先積累的生活智慧，堅持以減少傷害環境的「美式農法」耕作、除蟲，亦大力推廣食農教育理念，重視產地與餐桌的連結，期望恢復阿美族人與土地最自然的互動方式，一起進入莫言的Palafalan，認識、採集各種可食田間植物，品嚐族人「大地零嘴」的滋味。

｜品嚐最道地的「美式」野菜火鍋｜
跟著最會吃草的阿美族人採集當季新鮮野菜，有甚麼就吃甚麼！
火鍋湯底將用特製梅子雞肉或酒釀排骨先進行拌炒，接著加入熬製的野菜清湯，和採集的新鮮野菜一起熬煮，撲鼻而來的香氣，保證第一次吃野菜火鍋就回味無窮！

｜搭竹筏悠游鱉溪｜
鱉溪是吉拉米代重要的農業灌溉溪流，原本生態相當豐富，但河道工程卻影響了鱉溪河相，於是在地居民與公部門開始公私協力，進行四還運動：還水於河、還石於河、還魚於河、還地於河，也努力復育「菊池氏細鯽」。來搭乘輕巧的竹筏親近溪流，在鱉溪上享受一個悠閒的午後時光。