小成本拍出高質感餐飲照・攝影實戰工作坊

適合對象：

・ 預算有限，菜單/社群/傳單照片都自己拍的餐飲店家、餐飲業從業人員

・ 預算有限，菜單/社群/傳單照片都自己拍的食品電商品牌主、食品電商從業人員

・ 預算有限，菜單/社群/傳單照片都自己拍的宅配/網購美食品牌主、宅配/網購美食從業人員

你可以收穫：

・ 不花大錢，靠手機拍出實用照片（可用於社群/行銷/設計...）

・ 自己運用手機或相機拍出高清誘人菜單照片

・ 學到全面的攝影能力（打光/構圖/情境/調色）

・ 學會基本的手機與相機修圖的能力

餐飲創業、開店業者優惠：

早鳥餐飲業者學員

・ 前五名購買早鳥票的餐飲業者學員享以下福利之資格

・ 皆可享本堂課程減免 $100 折扣 

・ 送談話食間 IG/FB 限動宣傳乙次（2023.12 前憑 ACCUPASS 報名成功之票券資訊，Email、IG 聯繫談話食間即可討論後續兌換事宜！）

・享三個月內加購好評方案『店家推薦口播廣告置入＋首頁 Banner曝光』優惠價 $3000（原價＄4000）歡迎免費諮詢，了解方案詳情！

・ 享三個月內加購好評方案『專業攝影服務 』10 cut 優惠價 $3000（原價＄4000）歡迎免費諮詢，了解方案詳情！

一般餐飲業者學員

・ 凡購買此課程的餐飲業者學員（一般學員無此優惠）享此資格

・ 享三個月內加購好評方案『專業攝影服務 』10 cut 優惠價 $3000（原價＄4000）歡迎免費諮詢，了解方案詳情！

工作坊大綱：

一、釐清拍攝的目的與用途：Menu、官網、社群媒體、DM

二、手機與相機基礎設定與介紹

三、運用自然光和人造光喬角度、調色溫

四、攝影眼的培養、拍攝角度與構圖方法論

五、萬用道具運用

六、拍照情境、目的設定與練習

七、餐飲店實拍操作示範、實拍演練

工作坊形式：

・ 簡報授課與案例分享

・ 現學現實際拍攝操作

・ 小組討論交流

・ 心得發表

精選內容：

課前準備：

・ 請盡量帶攜帶您的智慧型手機與相機，課堂上會有實際練習與小組討論

・ 如果您希望能當場操作電腦修圖後製，請記得攜帶電腦

講者介紹：

茹孟楠 Kevin 講師

現任職位：

・ 雨都漫步 Keelung For A Walk - 合作攝影師

・ 談話食間 Beyond Your Taste - 合作攝影師

相關經歷：

・ 基隆中元祭紀實攝影

・ 人物專訪、研討會及家庭、團體旅遊活動紀錄

・ 旅遊專書、雜誌內文圖片攝影

學歷：

・ 國立臺灣師範大學地理系學士

・ 日本國際教養大學交換一學期

相關參考連結：

・ https://www.instagram.com/tofu.ru/

・ https://twitter.com/tofuRuPolitik

Irene Chang 艾琳 助教

現任職位：

・ 談話食間 Beyond Your Taste - Co-Founder/商務開發與數位行銷

・ 跨國軟體科技企業 - 數位行銷經理

・ 破千粉絲個人自媒體斜槓 IC - Founder

・ 破千粉絲美食自媒體鹹牙齒療癒食間 - Founder

・ 在地巷弄美食情報信義區中午吃什麼 - 副版主

相關經歷：

・ 跨境電商新創 - 品牌行銷專員

・ 跨境電商新創 - 日本市場網紅行銷專員

・ 愛德曼公關 - 消費性產品 PR 實習生

亮眼成果：

・ 經營美食 Instagram 累計 2000+追蹤者，長期維持高互動率7 - 10 %（破千追蹤的IG公開帳號平均互動率僅 5.7％)

・ 為餐廚品牌規劃執行日本網紅行銷，引進雙倍流量至Amazon商品頁、並帶動銷量成長 200%

・ 經營新創企業 FB 社群，3 個月內追蹤數成長15％，為競爭對手粉絲頁成長速度的4倍

・ 經營新創企業 Youtube 頻道，第一個月訂閱者即成長120%、曝光數成長176%、觀看數成長188%

學歷：

・ 國立台灣大學財務金融系學士

・ 日本國際教養大學交換學程一年

相關參考連結：

・https://portaly.cc/saltytooth.time

備註：

・ 這堂課適合新手參與，當天會有大量的拍照實際操作，請學員務必攜帶手機與相機

・ 講師本人與此堂課程，目前僅於談話食間授課。

注意事項：

1. 活動前 3 週發出地點通知；活動前 1 週發出課程提醒與注意通知
・ 麻煩您協助留意 Email 信箱

2. 如遇不可力抗因素 or 因本堂課程人數未滿 5 人報名無法開課時，
・ 會於 1-3 個工作天前通知並告知是否延期舉辦或停止舉辦
・ 活動費用可保留至下一次舉辦或進行退款作業

3. 若已成功報名，需取消或退票者
・ 可於活動開始前 8 日透過Accupass進行退票，我方委託Accupass代為處理退款事宜，相關退票詳情請見 如何辦理退票

・ 若於活動開始前 0 - 7 日申請退票，我方將不予退票，但可延至下一次的課程使用，退票者須主動聯絡我方之 Email：business@beyondyourtaste.com 進行後續程序

主辦單位簡介：

談話食間 — 在談話中探索食物之間的小故事。

目前談話食間主要經營兩大事業體：新媒體 ＆ 餐飲業整合服務。

談話食間數位新媒體：

我們致力於打造 5 大特色：沈浸式加值體驗、專注於永續餐飲、推廣單品店、挖掘好故事、從寶藏職人認識好店。針對消費者和餐飲業者雙方同步推動，運用談話食間新媒體的影響力和與閱聽者之間的信任感，讓台灣的永續、綠色獨立餐飲店家的「好」能被全台灣，甚至是全世界看見、理解和認同，成為大家對台灣的美好印象、美好記憶，同時讓寶藏獨立餐飲店家能更輕鬆的永續經營下去，翻轉飲食日常文化。

陪聽眾和讀者一起挖掘美味餐點以外的每一份小巧思與溫暖故事， 將店家的每一份心意，透過聲音與文字傳達給熱愛美食、注重生活細節的閱聽者。

談話食間餐飲業整合服務：
談話食間專業團隊透過 Podcast 深度專訪、專欄報導、口播廣告等資源，搭配多年深耕餐飲業的品牌與故事行銷功底，以及豐富的網站架設與管理經驗，輕鬆讓顧客了解你的用心！