適合對象:
・ 預算有限,菜單/社群/傳單照片都自己拍的餐飲店家、餐飲業從業人員
・ 預算有限,菜單/社群/傳單照片都自己拍的食品電商品牌主、食品電商從業人員
・ 預算有限,菜單/社群/傳單照片都自己拍的宅配/網購美食品牌主、宅配/網購美食從業人員
你可以收穫:
・ 不花大錢,靠手機拍出實用照片(可用於社群/行銷/設計...)
・ 自己運用手機或相機拍出高清誘人菜單照片
・ 學到全面的攝影能力(打光/構圖/情境/調色)
・ 學會基本的手機與相機修圖的能力
餐飲創業、開店業者優惠:
早鳥餐飲業者學員
・ 前五名購買早鳥票的餐飲業者學員享以下福利之資格
・ 皆可享本堂課程減免 $100 折扣
・ 送談話食間 IG/FB 限動宣傳乙次(2023.12 前憑 ACCUPASS 報名成功之票券資訊,Email、IG 聯繫談話食間即可討論後續兌換事宜!)
・享三個月內加購好評方案『店家推薦口播廣告置入+首頁 Banner曝光』優惠價 $3000(原價$4000)歡迎免費諮詢,了解方案詳情!
・ 享三個月內加購好評方案『專業攝影服務 』10 cut 優惠價 $3000(原價$4000)歡迎免費諮詢,了解方案詳情!
一般餐飲業者學員
・ 凡購買此課程的餐飲業者學員(一般學員無此優惠)享此資格
・ 享三個月內加購好評方案『專業攝影服務 』10 cut 優惠價 $3000(原價$4000)歡迎免費諮詢,了解方案詳情!
工作坊大綱:
一、釐清拍攝的目的與用途:Menu、官網、社群媒體、DM
二、手機與相機基礎設定與介紹
三、運用自然光和人造光喬角度、調色溫
四、攝影眼的培養、拍攝角度與構圖方法論
五、萬用道具運用
六、拍照情境、目的設定與練習
七、餐飲店實拍操作示範、實拍演練
工作坊形式:
・ 簡報授課與案例分享
・ 現學現實際拍攝操作
・ 小組討論交流
・ 心得發表
精選內容:



課前準備:
・ 請盡量帶攜帶您的智慧型手機與相機,課堂上會有實際練習與小組討論
・ 如果您希望能當場操作電腦修圖後製,請記得攜帶電腦
講者介紹:

茹孟楠 Kevin 講師
現任職位:
・ 雨都漫步 Keelung For A Walk - 合作攝影師
・ 談話食間 Beyond Your Taste - 合作攝影師
相關經歷:
・ 基隆中元祭紀實攝影
・ 人物專訪、研討會及家庭、團體旅遊活動紀錄
・ 旅遊專書、雜誌內文圖片攝影
學歷:
・ 國立臺灣師範大學地理系學士
・ 日本國際教養大學交換一學期
相關參考連結:
・ https://www.instagram.com/tofu.ru/
・ https://twitter.com/tofuRuPolitik

Irene Chang 艾琳 助教
現任職位:
・ 談話食間 Beyond Your Taste - Co-Founder/商務開發與數位行銷
・ 跨國軟體科技企業 - 數位行銷經理
・ 破千粉絲個人自媒體斜槓 IC - Founder
・ 破千粉絲美食自媒體鹹牙齒療癒食間 - Founder
・ 在地巷弄美食情報信義區中午吃什麼 - 副版主
相關經歷:
・ 跨境電商新創 - 品牌行銷專員
・ 跨境電商新創 - 日本市場網紅行銷專員
・ 愛德曼公關 - 消費性產品 PR 實習生
亮眼成果:
・ 經營美食 Instagram 累計 2000+追蹤者,長期維持高互動率7 - 10 %(破千追蹤的IG公開帳號平均互動率僅 5.7%)
・ 為餐廚品牌規劃執行日本網紅行銷,引進雙倍流量至Amazon商品頁、並帶動銷量成長 200%
・ 經營新創企業 FB 社群,3 個月內追蹤數成長15%,為競爭對手粉絲頁成長速度的4倍
・ 經營新創企業 Youtube 頻道,第一個月訂閱者即成長120%、曝光數成長176%、觀看數成長188%
學歷:
・ 國立台灣大學財務金融系學士
・ 日本國際教養大學交換學程一年
相關參考連結:
・https://portaly.cc/saltytooth.time
備註:
・ 這堂課適合新手參與,當天會有大量的拍照實際操作,請學員務必攜帶手機與相機
・ 講師本人與此堂課程,目前僅於談話食間授課。
注意事項:
1. 活動前 3 週發出地點通知;活動前 1 週發出課程提醒與注意通知
・ 麻煩您協助留意 Email 信箱
2. 如遇不可力抗因素 or 因本堂課程人數未滿 5 人報名無法開課時,
・ 會於 1-3 個工作天前通知並告知是否延期舉辦或停止舉辦
・ 活動費用可保留至下一次舉辦或進行退款作業
3. 若已成功報名,需取消或退票者
・ 可於活動開始前 8 日透過Accupass進行退票,我方委託Accupass代為處理退款事宜,相關退票詳情請見 如何辦理退票
・ 若於活動開始前 0 - 7 日申請退票,我方將不予退票,但可延至下一次的課程使用,退票者須主動聯絡我方之 Email:business@beyondyourtaste.com 進行後續程序
主辦單位簡介:

談話食間 — 在談話中探索食物之間的小故事。
目前談話食間主要經營兩大事業體:新媒體 & 餐飲業整合服務。
談話食間數位新媒體:
我們致力於打造 5 大特色:沈浸式加值體驗、專注於永續餐飲、推廣單品店、挖掘好故事、從寶藏職人認識好店。針對消費者和餐飲業者雙方同步推動,運用談話食間新媒體的影響力和與閱聽者之間的信任感,讓台灣的永續、綠色獨立餐飲店家的「好」能被全台灣,甚至是全世界看見、理解和認同,成為大家對台灣的美好印象、美好記憶,同時讓寶藏獨立餐飲店家能更輕鬆的永續經營下去,翻轉飲食日常文化。
陪聽眾和讀者一起挖掘美味餐點以外的每一份小巧思與溫暖故事, 將店家的每一份心意,透過聲音與文字傳達給熱愛美食、注重生活細節的閱聽者。
談話食間餐飲業整合服務:
談話食間專業團隊透過 Podcast 深度專訪、專欄報導、口播廣告等資源,搭配多年深耕餐飲業的品牌與故事行銷功底,以及豐富的網站架設與管理經驗,輕鬆讓顧客了解你的用心!




