【取消通知,12/3 日 官邸裡的_ 花鳥風月歲時亭 】
\好可惜啊~因報名人數未足活動名額,熱切與老師討論調整活動內容後續再開的可能/
► 迸發靈感&想像的沙灣雜誌圖書館 ◀︎
官邸裡的_ 花鳥風月歲時亭
手作上生菓子

所謂歲時,是表示節令風俗、一年四季的變化。將這些四季表情、花鳥風月的感動藏入和菓子中,讓大家品嚐其中美味,更能體認大地之美。日本人在品嚐和菓子時,以欣賞藝術的角度來品嚐和菓子,亦是講求五種感觀的極致享受。
\ 您將獲得 /
1. 官邸裡 120 分鐘上生菓子手作體驗
2. 師傅們親自展演製作,帶你認識和菓子文化
3. 上生菓子製作 2 顆(寒椿、冬青)
4. 體驗近乎人在日本的和菓子 DIY 樂趣,開放拍照紀錄體驗(禁止錄影)
5. boven 基隆期間限定館閱讀(當日)


\ 適合對象 /
1. 10 歲以上,12 歲以下孩童須成人陪同
2. 在台灣的人
\ 活動資訊 /
1. 活動名稱:官邸裡的_ 花鳥風月歲時亭|手作上生菓子
2. 活動時間:2022 . 12 . 3(六)14:00 - 16:00
3. 活動地點:基隆要塞司令官邸(基隆市中正區中正路230號)
\ 交通資訊 /
台北出發:首都客運【1579】【1579A】至「中正區行政大樓站、榮民服務站」
基隆出發:
【101】【102】【103】【104】至「中正區行政大樓站」
【791】【1051】至「榮民服務站」
自行開車與停車:請 google 引領您至「基隆市中正區中正路 230 號」,中正區行政大樓,即設有地下收費停車場
附註:
1. 進入古蹟場域請配合專人引導,請於表定活動時間前 15 分鐘完成報到
2. 本活動報名須達 10 人,始開課。亦僅開放 15 個名額,將按報名繳費時序通知是否報名成功
3. 市定古蹟內嚴禁任何抓咬攀畫刮戳等可能損壞古蹟的行為
4. 部分活動設有椅子,現場多為榻榻米上席地而坐,現場備有少數坐墊
5. 12 歲以下孩童須成人陪同
6. 活動期間禁止攜帶外食
7. 活動主辦方可按現場狀況調整活動內容
8. 與我們聯絡:FB 搜尋「基隆市文化基金會 Keelung Culture FUN.」
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師資│渡邊弘樹、傅君竹
日籍與台籍和菓子職人-渡部弘樹、傅君竹,為和菓子名店「歲時亭」創辦人。二人皆於東京製菓和菓子本科出身,同時取得日本和菓子技術專門士資格, 支持知名溫泉飯店、溫泉度假村、日本料理、日本茶館、咖啡館、茶道活動的和菓子提供,也至各大學、烘焙教室、海外教授專業課程,為了推廣日本傳統文化,不藏私的拓展教學,並已培訓多位學員於台灣各地及海外發展。
2011 年創立「歲時亭和菓子」
2016 年出版「和菓子:職人親授,60種日本歲時甜點」
2017 年出版「和菓子.四時物語」
|基隆期間限定,迸發靈感與想像的沙灣雜誌圖書館,boven+基隆市文化基金會|
全球面臨疫後生活的改變與重整。這次我們藉由邀請亞洲第一家、知名雜誌圖書館「 boven 」 快閃進駐,與基金會共同邀請以藝術、設計、生活領域的達人、名店、品牌一起快閃基隆要塞司令官邸,策辦體驗活動、講座、閱讀選書,一起了解與感受來自世界各地對生活的新想像。我們期待,透過多元體驗,在豐厚海港歷史與海洋休閒文化的基隆大沙灣,打開更多關於未來生活樣貌的各種想像與可能。
指導單位:基隆市文化局
主辦單位:財團法人基隆市文化基金會、boven 雜誌圖書館



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