本次講座將由駐柏林藝術家泰瑞莎．舒柏特的《(吃)我的肉》（m(E)at me）談起，藝術家在該作品的演出過程中吃下由自身血清培養而來的肌肉細胞。類似的藝術展演形式，至少可回溯至2003年澳洲藝術家奧隆．凱茨與艾奧娜特．祖爾的藝術作品《非具形烹飪》（Disembodied Cuisine），該作品即以吃下法國第一塊以組織培養出的青蛙細胞肉排，並邀請民眾嘗試，碰觸人造肉的相關倫理思辨。但無論是當代藝術的展演形式及倫理界線，或人造肉技術與基因科技，始終不乏爭議的聲音。本次講座將由這些作品為起點，試圖透過當代藝術與科學、倫理之間難以理清的錯綜關係，進一步思考藝術為科學、倫理，以及人與動物關係所帶來的種種衝擊和啟發的可能性。
時間：11/19（六）14:00－16:00
地點：動畫創作者基地1樓多功能廳
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講師簡介
｜黃宗潔
現任國立東華大學華文文學系教授，主要研究領域為當代臺灣文學。著有《倫理的臉：當代藝術與華文小說中的動物符號》、《牠鄉何處？城市．動物與文學》、《當代臺灣文學的家族書寫──以認同為中心的探討》、《生命倫理的建構──以臺灣當代文學為例》，與黃宗慧合著有《就算牠沒有臉》，編有《孤絕之島》、《成為人以外的》等書。
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