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余珊的純露蒸餾教室:從原理、流程到設備挑選,教你做澳洲茶樹/玫瑰/茉莉花/檸檬 純露

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2022.10.27 (Thu) 19:30 - 20:30 (GMT+8)加入行事曆

此活動為線上活動,購票後可於票券頁進入直播連結

本活動使用zoo線上會議室,報名者請於快速取票頁中的【進入線上活動】按鈕進入會議室。

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《凝香,手工純露的科學與實證》第二場線上講座來囉!第一場線上新書分享會結束後,許多粉絲讀者敲碗期待余珊老師加開場次!這場講座中,余珊老師將會分享更多「蒸餾技術原理」與「實作經驗」,並且在講座後半段教你做「澳洲茶樹純露」、「茉莉花純露」、「玫瑰純露」、「檸檬純露」。想了解更多自製純露精油,不失敗的珍貴經驗分享, 趕快報名余珊老師的免費線上蒸餾教室。
《凝香,手工純露的科學與實證》第二場線上講座來囉!第一場線上新書分享會結束後,許多粉絲讀者敲碗期待余珊老師加開場次!這場講座中,余珊老師將會分享更多「蒸餾技術原理」與「實作經驗」,並且在講座後半段教你做「澳洲茶樹純露」、「茉莉花純露」、「玫瑰純露」、「檸檬純露」。想了解更多自製純露精油,不失敗的珍貴經驗分享, 趕快報名余珊老師的免費線上蒸餾教室。

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活動簡介

《凝香,手工純露的科學與實證》線上分享講座,好評加開第二場,更多蒸餾實作流程深入探討!

臺灣純露蒸餾教學第一人——余珊老師,在這場講座中,將帶領學員深入分析蒸餾技術的原理,並且提供更詳細的實作流程經驗分享。自己在家蒸餾純露,天然無毒且經濟實惠,沒有經驗的初學者也能做到嗎?當然可以!

 

 講座內容 

PART 1 開始蒸餾前,你的植物「準備」好了嗎?不是採收完就能蒸餾!

進入蒸餾操作前,「植材處理」是非常重要的環節,每個細節都會影響蒸餾產物的多寡與品質,植材預先處理得當、蒸餾過程中的要件控制合宜,才能製作出品質最佳的精油或純露。這個階段將分享1~2種常見植材預處理方式。

 

PART2 水蒸氣蒸餾VS共水蒸餾,要用哪一個方法?

精油純露的蒸餾萃取方式,我們常用水與植材裝載的方式不同來區分。最常使用的方法有:水蒸餾(共水蒸餾)Water distillation水蒸氣蒸餾(水上蒸餾) Steam distillation 兩種形式。

兩個方式的原理和差異分別是什麼?以下哪一個是共水蒸餾?哪一個是水蒸氣蒸餾呢?

  

 

PART3 跟著余珊老師進入蒸餾實驗室

蒸餾純露和進入廚房做一道料理一樣,需要設備(蒸餾器)、食材(植物)、溫度控制(火力)、還有食譜,食譜就像是蒸餾中的「料液比」,水與植物的比例分別為多少是最好的蒸餾條件?而且,每一種植材的料液比都不同!

此階段將分享溫度與時間的控制、蒸餾過程要點、到蒸餾結束時的油水分離、過濾、包裝,跟著余珊老師進入實驗室,一起在線上體驗一次完整流程。

PART4 來做澳洲茶樹/茉莉花/玫瑰/檸檬 純露

哪一個氣味是你的心頭好?精選台灣常見、一年四季皆易於取得的四種植材,上完前面三個章節,就開始動手蒸餾純露精油吧!余珊老師的純露教學,讓你聽得到、看得到,最後做得到。

 

 

PART5 QA時間

 

 上場活動學員好評心得分享 

 講座資訊 

日期|2022.10.27(四)

地點|zoom線上會議室

時間|19:30~20:30(含15mins QA)

報名|於accupass填寫email等報名資料,於活動前一天將收到入場連結信

費用|全程免費

 

 如何進入線上會議室 


方法一、到信箱收取「花草遊戲編輯部」發出之活動通知信,內有會議室連結。

方法二、使用Accupass app,點選「票券」>>點選本場活動>>點選「進入線上活動」,即可進入會議室。

方法三、使用Accupass 網頁版,點選右上方個人頭貼>>我的票券>>找到本場活動並點選「快速取票」>>點選「進入線上活動」>>即可進入會議室。

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麥浩斯出版社

余珊的純露蒸餾教室:從原理、流程到設備挑選,教你做澳洲茶樹/玫瑰/茉莉花/檸檬 純露

2022.10.27 (Thu) 19:30 - 20:30 (GMT+8)

活動嘉賓

余珊
余珊
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