𝟮𝟬𝟮𝟮 微風市集｜有機食尚
食材 𝐗 食農 𝐗 食育 𝐗 料理
以「有機食尚」為主軸，串連微風市集的農民群、高雄綠色友善餐廳主廚與對有機食材有理念的推廣者等，用高雄當季食材為主角，展開七場次的食材旅行。旅途中讓參與者化身不同角色體驗，透過有機知識大補帖及料理互動，讓食農教育可以進一步落實在民眾的日常中。
趣味立冬｜仙草和鳳梨心的溫暖組合 ☺︎
你準備好要怎麼迎接2022尾聲了嗎╭(●｀∀´●)╯
全新組合：仙草 × 鳳梨心，溫暖你整個冬天！
【 上圖皆為示意，依老師現場準備為主 】
✒ 走！跟著農民逛市集
跟著微風市集小農逛市集，透過走讀，認識在地食材及有機認證相關資訊，讓參與者可以更深入瞭解有機食材。
✒ 微風有機市集｜有獎徵答
根據當次導覽及解說，當場提供現金折價券5張進行微風有機市集有獎徵答，快點一起加入這個好味好康的知識之旅。
✒ 吃過喝過沒摸過的仙草
你吃過仙草凍、燒仙草，喝過仙草茶，但你有看過、摸過真正的仙草嗎👀？
我們邀請來自杉好農場—坤益，並選用在地有機的仙草作物，讓大家在食用之前好好認識食材！
✒ 暖心燒仙草
以微風市集的有機食材—仙草，加上小農自製天然配料，與夥伴同心協力進行料理製作 ，堅持用最低的調味，不僅可以吃到最原始的農產品風味，在享受美食之餘又可以兼顧健康飲食。
✒ 鳳梨心 護膚手工皂
— 透過手心的溫度去了解食材，原來不僅有機也能有多種用途 —
鳳梨心一直都是大家避開不去吃的部位，但從來沒想過樸實的鳳梨心，加上有護膚功能的雪松精油，就可以製成最天然的手工皂！讓我們來創作屬於自己的鳳梨心護膚手工皂，一起迎接暖暖的冬天吧！
▍活動資訊
◍ 日期：11/6 （日）08:30～11:00
◍ 地點：高雄微風市集｜蓮池潭物產館（高雄市左營區翠華路1435號）
◍ 人數：2人一組，限額 15 組
⚠️ 製作過程會進行加熱，若有孩童參與，建議大人一起報名 ⚠️
◍ 料理體驗：有機燒仙草
◍ 手作體驗：鳳梨心 護膚手工皂
🍍手工皂需經21天晾曬熟成，參加者需於報到時 加入Line群組、填寫通訊地址
老師會在群組內定期上傳晾曬進度，並於21天後郵寄給各位。
🍍每人製作1碗燒仙草及2塊手工皂。
◍ 費用：150元（費用含 𝟭份料理體驗，教學服務、材料費用、場地清潔等相關行政費用）
◍ 合作對象：
高雄有機小農市集｜微風市集、杉好農場 坤益
手作教室｜森之美手創平台
◈ 微風市集｜物產館 ◈ 
◈ 跟著農民逛市集 ◈
跟著微風市集小農逛市集，透過走讀
認識在地食材及有機認證等相關資訊
◈ 仙草大解密-杉好農場帶頭行 ◈
來自好山好水的高雄杉林，帶大家認識有機食材也熟悉仙草。
◈ 溫暖燒仙草 ◈
選用杉好農場的有機仙草，以最低的調味、保留食材最原始的風味🌱
◈ 鳳梨心 護膚手工皂 ◈
結合有機鳳梨心和雪松精油
透過手心的溫度一起製作出最天然的手工皂❤️
｜活動須知｜
① 報名成功後，本單位將於活動開始前𝟐天，寄行前通知信及注意事項至參加者𝐞𝐦𝐚𝐢𝐥，請注意查收。
② 如遇天災等自然不可抗力因素取消或順延活動，將以𝐄𝐦𝐚𝐢𝐥個別通知，並於後續處理退費事宜，退款將統一扣除匯款手續費用後退回。
③ 活動時會有隨隊攝影師及錄像拍攝，做為花絮分享與日後宣傳使用，若介意拍攝及肖像使用，請提前告知，如未告知視同意使用。
☆ 主辦單位保留活動議程調整及變更之權利，且不另行通知。
☆ 為共同響應環保，可自行攜帶承裝容器 ☆
｜洽詢電話｜
開譜國際開發顧問有限公司 陳小姐/周小姐
𝟎𝟖-𝟕𝟔𝟔𝟓𝟔𝟖𝟗
｜主辦單位｜
◤ 關於微風市集 ◢
▌粉絲專頁：https://www.facebook.com/breezemarket/
微風市集於2007年參考國內外綠色市集運作模式，繼興大農夫市集成立後，正式利用婦幼館廣場開辦在地農夫市集。
市集成員並於2009年自發成立志業協會管理監督市集的行銷運作和生產的品質監督，在市集幾年來的運作下，開始建立起在地消費者對農夫市集的忠誠及對產品品質的信任，市集甚至逐漸將市場觸角由鳳山延伸至高雄市區，目前共有週六的鳳山婦幼青少年活動中心、新客家文化園區與週日的高雄苓雅文化市場、高雄物產館蓮潭旗艦店四個場域，打響了高雄在地有機蔬果的名號，使得微風市集與有機蔬果串聯在一起，並深植在消費者的腦海中。
