麥卡倫 200% 雙雪莉酩饗匯・食光盛宴
麥卡倫攜手台北、台中與高雄三大名店，
讓 200% 雙雪莉的醇厚滋味豐富每道精緻美饌，
揭開入夜後的絕妙饗宴。
＊依中華民國酒類法規，參加者須為年滿 18 歲之成年人，若經查未滿 18 歲，無條件取消參加資格，亦不退費
麥卡倫雙雪莉桶系列
麥卡倫雙雪莉桶 12 年超乎想像帶有成熟均衡的風味，耀眼的陽光金酒色，透露豐收般的美好層次，以香草卡士達醬、太妃糖蘋果等甜美口感為核心；麥卡倫雙雪莉桶 15 年呈現奶油糖般金黃酒色，散發出果乾、太妃糖和香草香，也蘊含蜂蜜、柑橘和巧克力香氣細緻迷人，口感柔滑餘韻縈繞不絕；麥卡倫雙雪莉桶 18 年則帶有鮮豔琥珀蜂蜜色，散發乾果、柴燒龍眼和太妃糖香氣，其溫潤的橡木辛香也平衡了葡萄乾和蘇丹娜葡萄濃香。
「麥卡倫雙雪莉桶系列」的誕生，印證麥卡倫對於卓越非凡始終不懈的努力，釀造無與倫比單一麥芽威士忌的百年工藝。再以熟成狀態臻於完美的西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底，將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合。
百分之百以雪莉桶熟成原酒勾兌，渾然天成的麥芽酒色來自於西班牙與美國橡木雪莉桶，首先呈現其細緻獨特的香草、太妃糖、柑橘風味，而麥卡倫經典的濃郁乾果、雪莉酒以及燻木等經典風格承接在後，每一滴都交織出完美和諧的樂章。
麥卡倫 X 嚴選名家
Taipei｜MiraWan
110台北市信義區松智路17號47樓
以法國料理邏輯為核心，串接台灣精神與食材，把法餐、台味和主廚Josh (鄭裕錞) 的原創玩味融為一體，組構成高雅精緻的樣貌。更成為全台首家「原生新法式料理」定位的高空景觀餐廳。
-- 活動場次 --
(1) 11 月 3 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(2) 11 月 10 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(3) 11 月 17 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(4) 11 月 23 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(5) 12 月 1 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(6) 12 月 8 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(7) 12 月 15 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
-- 當日菜單 --
開胃小點
Appetizer
手工麵包
Homemade Bread
鄉村手切豬肉派
Hand Cut Pork Pâte with Fine Herbs
MiraWan 溫莎拉
MiraWan Warm Salad
經典馬賽魚湯
Classic Bouillabaisse
炭烤A4九州和牛
Grilled A4 Kyushu Wagyu
- 若忌牛則換成 -
雲林究好豬戰斧
Yulin ”Choice Pork” Tomahawk
焦糖烤布蕾
Crème Brûlée
咖啡或茶
Coffee/Tea
Taichung｜THE WANG
台中市西屯區朝富路137號
王品集團旗下頂級牛排餐廳「THE WANG」，連續兩年獲得《台北台中米其林指南》餐盤推薦，千度高溫煉作成「極炙酥烤熟成帶骨牛排」 ，細緻管家式禮遇與專業侍酒服務，提供更臻完美、繞有餘韻的五感體驗。
-- 活動場次 --
(1) 11 月 4 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(2) 11 月 11 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(3) 11 月 18 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(4) 11 月 25 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(5) 12 月 2 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
-- 當日菜單 --
蜂蜜麵包/伊斯尼奶油
Honey Bread/Isigny Butter
小牛胸腺沙拉／慢燉牛頰沙拉
Sweetbread Salad／Beef Cheek Salad
- 因季節菜色調整會更換菜色 -
- 若忌牛則換成 -
無花果伊比利 5J 生火腿沙拉
Common Fig Salad with Jamon lberico
法式龍蝦濃湯
French Lobster Bisque
北海道干貝
Scallops
麥卡倫威士忌奶油菲力牛排
Filet Steak with Macallan Whisky Sauce
- 若忌牛則換成 -
麥卡倫威士忌炙烤伊比利豬
Iberico Tomahawk Pork Chops with Macallan Whisky Sauce
偷嚐禁果
Apple Tart
紅茶/咖啡/洛神花茶
Black Tea/Coffee/Roselle Tea
麥卡倫酒心巧克力
Liqueur Chocolate with Macallan Whisky
Kaohsiung｜UKAI亭高雄
高雄市前鎮區中山二路199號 晶英國際行館2F／3F
Ukai-tei Kaohsiung 行政主廚田辺友樹，以深厚的法式頂尖廚藝，於洋食餐廳重新詮釋精緻華麗的法餐型式及獨到的法式美學，為呈現經典饗宴，親自尋訪台灣頂級食材與日本空運和牛及生猛海鮮，掌握火候與食材特性，成就Grill Ukai西餐地道美味料理！
-- 活動場次 --
(1) 11 月 3 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(2) 11 月 9 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(3) 11 月 10 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
(4) 11 月 11 日19:00-21:00 (18:30 開始進場)
-- 當日菜單 --
山栗濃湯
Amuse Bouche
培根凱薩沙拉│水波蛋
Bacon Caesar Salad |Poached Egg
鮮魚秋菇塔吉鍋
Daily Fish Tagine with Mixed Mushroom
日本和牛臀肉
Japanese Wagyu Rump
- 若忌牛則換成 -
波士頓龍蝦
Boston Lobster
時蔬烤串
Grilled Vegetable
Ukai特製牛肉飯
Ukai Hashed Beef Rice
- 若忌牛則換成 -
季節海鮮義大利麵
Seasonal Seafood Pasta
甜點
Dessert
咖啡 或 茶
Coffee or Tea
-- 備註 --
- 若有忌牛，請於 ACCUPASS 預定時勾選，現場無法更換 -
- 無提供素食與無海鮮餐點，餐點中均含有海鮮食材 -
- 供應之食材會因為供應商缺貨而更換菜色 -
- 品酩場次活動不提供現場加點餐點服務 -
活動詳細說明
-- 活動費用 --
NT $2,000 / 位
包含專屬套餐乙份、麥卡倫經典雪莉桶 12 年x2杯、麥卡倫雙雪莉桶 12 年x 2杯
麥卡倫雙雪莉桶 15 年x2杯、麥卡倫雙雪莉桶 18 年x1杯
(費用不可折抵現場購酒)
-- 現場販售酒款 --
麥卡倫經典雪莉桶 12 年
麥卡倫雙雪莉桶 12 年
(現場僅接受刷卡，恕不接受現金，各品項每人限購乙瓶)
-- 活動注意事項 --
- 為配合政府衛生福利部疾病管制署的防疫政策，若致使餐廳內用規範升級，則將取消本次活動。
- 活動報名資料皆為必填欄位，請確實填寫，始得參加活動資格；若未確實填寫，將無法參與活動，感謝您的配合。
- 依中華民國酒類法規，參加者須為年滿 18 歲之成年人，若經查未滿 18 歲，無條件取消參加資格。
- 本活動由台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司主辦，並委由璉達有限公司製作執行。
- 於本活動網站報名後，請於指定日期前完成繳費，方完成報名手續。如未依時間內繳費，主辦單位將不予以保留名額。
- 於本活動網站報名並完成繳費後，即視為訂單成立，代表同意主辦單位安排食材與相關準備。
- 如有需要申辦退票，報名人需註冊並登入 ACCUPASS 申辦，且將項申辦人收取 10% 手續費用，報名人須於票券有效日開始前 8 天 (票券效期開始日起算) 辦理申請，逾期恕不受裡。欲了解退票申請方式，請參考『退款說明』。
- 台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司保留隨時解釋與修改活動細節的權利，無須事前通知。未來任何活動細節與條款的更新修正將公布於Accupass活動報名頁，我們將不主動個別提醒您有關條款的更新。
- 參加者於參加本活動之同時，即同意接受本活動注意事項之規範。如有違反本活動注意事項之行爲，主辦單位將取消其參加或得獎資格，並對於任何破壞本活動之人身攻擊、謾駡、轉貼、煽色腥等內容將一律刪除。
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- 參加者於參加本活動之同時，即表示已詳閱及同意本活動辦法之相關規定，並明確瞭解主辦單位及承辦單位得因本活動之一切需要或行銷目的、統計報告、為履行法定或契約義務、客服聯繫、贈品寄送，以及其他紛爭解決事件之處理(下稱蒐集目的)。供台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司及其所指定辦理本活動之委外廠商，以自動化機器或其他非自動化之利用方式，依個人資料保護相關法規蒐集、處理、國際傳輸及利用。
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(5)依個資法第十一條第三項規定，個人資料蒐集之特定目的消失或期限屆滿時，得向本公司請求刪除、停止處理或利用您的個人資料。惟依該項但書規定，本公司因執行業務所必須或經您書面同意者，不在此限。 - 第四點之權利行使方式 如您欲行使前條所述各項權利，有關如何行使之方式，得請來電向本公司詢問 (+886-2-8786-9068)。
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