線下活動美食戶外體驗

高雄田園饗宴┃秋旬好食.稻香餐桌┃

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2022.10.30 (Sun) 15:00 - 20:00 (GMT+8)加入行事曆

詳細路程引導將會於行前通知說明

高雄田園饗宴

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
🌿 2022 高雄田園饗宴 🌿 以「 慢食自造 LocavoreMaker」為主軸,用放慢腳步,落實慢活、慢食、慢遊和慢熟的慢慢玩自造哲學,跟著農夫走進林間採果、隨著季節變化上山賞花、品味在地風土滋養的好茶,慢慢的感受高雄帶來的好事多磨 ❤️
🌿 2022 高雄田園饗宴 🌿 以「 慢食自造 LocavoreMaker」為主軸,用放慢腳步,落實慢活、慢食、慢遊和慢熟的慢慢玩自造哲學,跟著農夫走進林間採果、隨著季節變化上山賞花、品味在地風土滋養的好茶,慢慢的感受高雄帶來的好事多磨 ❤️

線下活動

報名完成後出示 ACCUPASS App 中的票券即可快速入場。

實際入場相關規定以活動主辦方為主。

如何取票?
活動簡介

2022 高雄田園饗宴  
 ☁ 慢食自造 LocavoreMaker ☁ 

今年,讓我們一起放慢腳步,
 落實慢活、慢食、慢遊和慢熟的慢慢玩自造哲學吧
٩(●˙▿˙●)۶

 


傳統美濃夥房正廳神主牌下,常祭祀著土地龍神,象徵對土地的尊敬。而在土地龍神兩旁對聯是「 土中生白玉,地內出黃金  」,描述的是美濃的農業地景,白玉暗喻蘿蔔,黃金比喻稻。

呼應節氣,以土地龍神兩旁對聯「 土中生白玉,地內出黃金 」為發想,推出 ◤秋季 · 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹趣|特別企劃◢ 以 白玉蘿蔔  稻米 為主角,設計兩種體驗活動。

  秋季 · 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹趣|特別企劃  
◤秋旬好食.稻香餐桌◢ 

前往瀰濃山下的客家村「美濃」。放慢步調,在抬頭即可見山的田野間探險,跟著在地農民向土地學習, 解密土中白玉,動動手,一起嘿呦嘿呦拔蘿蔔 ❤ 

親近土地,認識食材真實樣貌, 體驗以全食物可食的概念設計,從葉子漬到蘿蔔,利用葉子製作雪理紅;將根部,體驗手作糖醋漬 ,將美濃風土滋味吃進嘴裡,留存心底。

黃昏,在浪漫夕陽與旗山金黃稻浪環繞的包圍下,欣賞不同時節前往,都有著不同風貌的農村日常,跟著自然季節一起,享受專屬自己的田間時令饗宴。

 

 〄 地內出黃金 〄 場次  ▶▶ https://reurl.cc/rRMjM4


活動資訊

 時間:𝟮𝟬𝟮𝟮/𝟭𝟬/𝟯𝟬(日)𝟭𝟱:𝟬𝟬 - 𝟮𝟬:𝟬𝟬
 地點:高雄市美濃區、旗山區
 參與人數:𝟯𝟬人
 活動費用:

 新朋友嚐鮮價:𝟱𝟱𝟬元/人(田園饗宴挖掘高雄在地美好風土,並期待更多民眾用好奇心探索大地,故本票券將以首次參與之民眾為主,敬請見諒。)

 熟客暢玩價:𝟲𝟱𝟬元/人

✩ 本場次不分年齡,參與體驗皆以人頭方式計算。
✩ 費用含導覽、體驗活動及在地食材晚餐、保險費等 。

 活動提醒:

本活動餐食多為葷食,有特殊飲食習慣者請斟酌報名。
戶外場域蚊蟲較多,參與體驗建議著薄長袖衣褲,並噴抹防蚊用品。

 交通方式:自行前往活動集合地點

|活動流程|

➼ 集合地點:美濃蘿蔔田
    地址(點擊即可進行定位)
22°52'02.1"N 120°30'51.6"E

時間活動內容

說明

𝟭𝟰:𝟯𝟬–𝟭𝟱:𝟬𝟬 集合報到

 ⧉ 地點:美濃蘿蔔田
 ⧉ 座標定位:
22°52'02.1"N 120°30'51.6"E

𝟭𝟱:𝟬𝟬–𝟭𝟱:𝟰𝟬

 田間探索 ▎解密白玉蘿蔔+拔蘿蔔體驗

 ⧉ 合作美濃潤惠有機農場
𝟭𝟱:𝟰𝟬–𝟭𝟳:𝟯𝟬

 食趣自造 ▎白玉全漬(以全食物可食的概念,從葉子漬到蘿蔔)

 ➼ 葉:雪理紅𝗗𝗜𝗬
 ➼ 根:手作糖醋漬

 ⧉ 合作:糖果廚房 莊雅閔

𝟭𝟳:𝟯𝟬–𝟭𝟴:𝟬𝟬

 路程 ▎美濃 ➔ 旗山

 

𝟭𝟴:𝟬𝟬–𝟮𝟬:𝟬𝟬 秋旬好食 ▎稻香餐桌

  ⧉  集合地點:
 日品·元品有機米旗山稻田
(點擊即可進行定位)

 ⧉ 演出:聲刻 Impressive

𝟮𝟬:𝟬𝟬–

 自由活動 ▎滿載而歸


 


 ◤ 美濃白玉蘿蔔田 ◢ 


《圖片來源:美濃潤惠有機農場》

 ◤ 田間探索 ▎解密白玉蘿蔔+拔蘿蔔體驗 ◢ 
跟著在地農民走入田間,解密土中白玉,
動動手,一起嘿呦嘿呦拔蘿蔔~~
以五感體驗感受從大地長出的蓬勃生命力

 ◤ 食趣自造 ▎白玉全漬 ◢ 
走入田間、親近土地,認識食材真實樣貌,
體驗以全食物可食的概念設計,從葉子漬到蘿蔔。

 ➼ 根:手作糖醋漬 | ➼ 葉:雪理紅𝗗𝗜𝗬 




 ◤ 秋旬好食 ▎稻香餐桌 ◢ 
將節氣食材化作一道道美味料理,
讓旅人們在浪漫夕陽與旗山金黃稻浪環繞的包圍下,
以buffet方式,享受專屬自己的田間時令饗宴。



|活動須知|

① 報名成功後,本單位將於活動開始前2天,寄行前通知信及注意事項至參加者email,請注意查收。

② 如遇天災等自然不可抗力因素取消或順延活動,將以Email個別通知,並於後續處理退費事宜,退款將統一扣除匯款手續費用後退回。

③ 活動時會有隨隊攝影師及錄像拍攝,做為花絮分享與日後宣傳使用,若介意拍攝及肖像使用,請提前告知,如未告知視同意使用。

④ 本場次不分年齡,參與體驗皆以人頭方式計算。


☆ 主辦單位保留活動議程調整及變更之權利,且不另行通知。

|貼心小提醒|

① 活動當日,請著輕便服裝與易行走之便鞋,留意防曬,若有需求可自備帽子,另外請自備個人隨身藥品,如防蚊液、暈車藥等。

② 為共同響應環保,若有慣用之環保餐具或是杯子,可自行攜帶。

|洽詢電話|

開譜國際開發顧問有限公司 林小姐
08-7665689

|粉絲專頁|  高雄田園饗宴

|主辦單位|  高雄市政府農業局

 

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高雄市政府農業局(行銷輔導科)

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高雄田園饗宴┃秋旬好食.稻香餐桌┃

2022.10.30 (Sun) 15:00 - 20:00 (GMT+8)

活動嘉賓

美濃潤惠有機農場
美濃潤惠有機農場
莊雅閔
莊雅閔
陳毅鴻
陳毅鴻
聲刻Impressive
聲刻Impressive
活動地圖

台灣高雄市美濃區、旗山區

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