高雄田園饗宴┃秋旬好食．稻香餐桌┃

2022 高雄田園饗宴  
 ☁ 慢食自造 LocavoreMaker ☁ 

今年，讓我們一起放慢腳步，
 落實慢活、慢食、慢遊和慢熟的慢慢玩自造哲學吧 ٩(●˙▿˙●)۶
 

傳統美濃夥房正廳神主牌下，常祭祀著土地龍神，象徵對土地的尊敬。而在土地龍神兩旁對聯是「 土中生白玉，地內出黃金  」，描述的是美濃的農業地景，白玉暗喻蘿蔔，黃金比喻稻。

呼應節氣，以土地龍神兩旁對聯「 土中生白玉，地內出黃金 」為發想，推出 ◤秋季 · 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹趣｜特別企劃◢ 以 白玉蘿蔔 及 稻米 為主角，設計兩種體驗活動。

  秋季 · 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹趣｜特別企劃  
◤秋旬好食．稻香餐桌◢ 

前往瀰濃山下的客家村「美濃」。放慢步調，在抬頭即可見山的田野間探險，跟著在地農民向土地學習， 解密土中白玉，動動手，一起嘿呦嘿呦拔蘿蔔 ❤ 

親近土地，認識食材真實樣貌， 體驗以全食物可食的概念設計，從葉子漬到蘿蔔，利用葉子製作雪理紅；將根部，體驗手作糖醋漬 ，將美濃風土滋味吃進嘴裡，留存心底。

黃昏，在浪漫夕陽與旗山金黃稻浪環繞的包圍下，欣賞不同時節前往，都有著不同風貌的農村日常，跟著自然季節一起，享受專屬自己的田間時令饗宴。

 〄 地內出黃金 〄 場次  ▶▶ https://reurl.cc/rRMjM4

｜活動資訊｜

⤷ 時間：𝟮𝟬𝟮𝟮/𝟭𝟬/𝟯𝟬（日）𝟭𝟱:𝟬𝟬 - 𝟮𝟬:𝟬𝟬
⤷ 地點：高雄市美濃區、旗山區
⤷ 參與人數：𝟯𝟬人
⤷ 活動費用：

➼ 新朋友嚐鮮價：𝟱𝟱𝟬元/人（田園饗宴挖掘高雄在地美好風土，並期待更多民眾用好奇心探索大地，故本票券將以首次參與之民眾為主，敬請見諒。）

➼ 熟客暢玩價：𝟲𝟱𝟬元/人

✩ 本場次不分年齡，參與體驗皆以人頭方式計算。
✩ 費用含導覽、體驗活動及在地食材晚餐、保險費等 。

⤷ 活動提醒：

➼ 本活動餐食多為葷食，有特殊飲食習慣者請斟酌報名。
➼ 戶外場域蚊蟲較多，參與體驗建議著薄長袖衣褲，並噴抹防蚊用品。

⤷ 交通方式：自行前往活動集合地點

｜活動流程｜

➼ 集合地點：美濃蘿蔔田
    地址（點擊即可進行定位）：22°52'02.1"N 120°30'51.6"E

 ◤ 美濃白玉蘿蔔田 ◢ 

《圖片來源：美濃潤惠有機農場》

 ◤ 田間探索 ▎解密白玉蘿蔔＋拔蘿蔔體驗 ◢ 
跟著在地農民走入田間，解密土中白玉，
動動手，一起嘿呦嘿呦拔蘿蔔～～
以五感體驗感受從大地長出的蓬勃生命力❤

 ◤ 食趣自造 ▎白玉全漬 ◢ 
走入田間、親近土地，認識食材真實樣貌，
體驗以全食物可食的概念設計，從葉子漬到蘿蔔。

 ➼ 根：手作糖醋漬 ｜ ➼ 葉：雪理紅𝗗𝗜𝗬 




 ◤ 秋旬好食 ▎稻香餐桌 ◢ 
將節氣食材化作一道道美味料理，
讓旅人們在浪漫夕陽與旗山金黃稻浪環繞的包圍下，
以buffet方式，享受專屬自己的田間時令饗宴。

｜活動須知｜

① 報名成功後，本單位將於活動開始前2天，寄行前通知信及注意事項至參加者email，請注意查收。

② 如遇天災等自然不可抗力因素取消或順延活動，將以Email個別通知，並於後續處理退費事宜，退款將統一扣除匯款手續費用後退回。

③ 活動時會有隨隊攝影師及錄像拍攝，做為花絮分享與日後宣傳使用，若介意拍攝及肖像使用，請提前告知，如未告知視同意使用。

④ 本場次不分年齡，參與體驗皆以人頭方式計算。

☆ 主辦單位保留活動議程調整及變更之權利，且不另行通知。

｜貼心小提醒｜

① 活動當日，請著輕便服裝與易行走之便鞋，留意防曬，若有需求可自備帽子，另外請自備個人隨身藥品，如防蚊液、暈車藥等。

② 為共同響應環保，若有慣用之環保餐具或是杯子，可自行攜帶。

｜洽詢電話｜

開譜國際開發顧問有限公司 林小姐
08-7665689

｜粉絲專頁｜  高雄田園饗宴

｜主辦單位｜  高雄市政府農業局