2022 高雄田園饗宴
☁ 慢食自造 LocavoreMaker ☁ 
今年,讓我們一起放慢腳步,
落實慢活、慢食、慢遊和慢熟的慢慢玩自造哲學吧 ٩(●˙▿˙●)۶
傳統美濃夥房正廳神主牌下,常祭祀著土地龍神,象徵對土地的尊敬。而在土地龍神兩旁對聯是「 土中生白玉,地內出黃金 」,描述的是美濃的農業地景,白玉暗喻蘿蔔,黃金比喻稻。
呼應節氣,以土地龍神兩旁對聯「 土中生白玉,地內出黃金 」為發想,推出 ◤秋季 · 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹趣|特別企劃◢ 以 白玉蘿蔔 及 稻米 為主角,設計兩種體驗活動。
秋季 · 𝗖𝗵𝗶𝗹𝗹趣|特別企劃
◤秋旬好食.稻香餐桌◢
前往瀰濃山下的客家村「美濃」。放慢步調,在抬頭即可見山的田野間探險,跟著在地農民向土地學習, 解密土中白玉,動動手,一起嘿呦嘿呦拔蘿蔔 ❤
親近土地,認識食材真實樣貌, 體驗以全食物可食的概念設計,從葉子漬到蘿蔔,利用葉子製作雪理紅;將根部,體驗手作糖醋漬 ,將美濃風土滋味吃進嘴裡,留存心底。
黃昏,在浪漫夕陽與旗山金黃稻浪環繞的包圍下,欣賞不同時節前往,都有著不同風貌的農村日常,跟著自然季節一起,享受專屬自己的田間時令饗宴。
〄 地內出黃金 〄 場次 ▶▶ https://reurl.cc/rRMjM4
|活動資訊|
⤷ 時間:𝟮𝟬𝟮𝟮/𝟭𝟬/𝟯𝟬(日)𝟭𝟱:𝟬𝟬 - 𝟮𝟬:𝟬𝟬
⤷ 地點:高雄市美濃區、旗山區
⤷ 參與人數:𝟯𝟬人
⤷ 活動費用:
➼ 新朋友嚐鮮價:𝟱𝟱𝟬元/人(田園饗宴挖掘高雄在地美好風土,並期待更多民眾用好奇心探索大地,故本票券將以首次參與之民眾為主,敬請見諒。)
➼ 熟客暢玩價:𝟲𝟱𝟬元/人
✩ 本場次不分年齡,參與體驗皆以人頭方式計算。
✩ 費用含導覽、體驗活動及在地食材晚餐、保險費等 。
⤷ 活動提醒:
➼ 本活動餐食多為葷食,有特殊飲食習慣者請斟酌報名。
➼ 戶外場域蚊蟲較多,參與體驗建議著薄長袖衣褲,並噴抹防蚊用品。
⤷ 交通方式:自行前往活動集合地點
|活動流程|
➼ 集合地點:美濃蘿蔔田
地址(點擊即可進行定位):22°52'02.1"N 120°30'51.6"E
| 時間 | 活動內容 | 說明 |
| 𝟭𝟰:𝟯𝟬–𝟭𝟱:𝟬𝟬 | 集合報到 | ⧉ 地點:美濃蘿蔔田 |
| 𝟭𝟱:𝟬𝟬–𝟭𝟱:𝟰𝟬 | 田間探索 ▎解密白玉蘿蔔+拔蘿蔔體驗 | ⧉ 合作:美濃潤惠有機農場 |
| 𝟭𝟱:𝟰𝟬–𝟭𝟳:𝟯𝟬 | 食趣自造 ▎白玉全漬(以全食物可食的概念,從葉子漬到蘿蔔) | ⧉ 合作:糖果廚房 莊雅閔 |
| 𝟭𝟳:𝟯𝟬–𝟭𝟴:𝟬𝟬 | 路程 ▎美濃 ➔ 旗山 |
|
| 𝟭𝟴:𝟬𝟬–𝟮𝟬:𝟬𝟬 | 秋旬好食 ▎稻香餐桌 | ⧉ 集合地點: ⧉ 演出:聲刻 Impressive |
| 𝟮𝟬:𝟬𝟬– | 自由活動 ▎滿載而歸 |
◤ 美濃白玉蘿蔔田 ◢

《圖片來源:美濃潤惠有機農場》
◤ 田間探索 ▎解密白玉蘿蔔+拔蘿蔔體驗 ◢
跟著在地農民走入田間,解密土中白玉,
動動手,一起嘿呦嘿呦拔蘿蔔~~
以五感體驗感受從大地長出的蓬勃生命力❤

◤ 食趣自造 ▎白玉全漬 ◢
走入田間、親近土地,認識食材真實樣貌,
體驗以全食物可食的概念設計,從葉子漬到蘿蔔。
➼ 根:手作糖醋漬 | ➼ 葉:雪理紅𝗗𝗜𝗬 

◤ 秋旬好食 ▎稻香餐桌 ◢
將節氣食材化作一道道美味料理,
讓旅人們在浪漫夕陽與旗山金黃稻浪環繞的包圍下,
以buffet方式,享受專屬自己的田間時令饗宴。


|活動須知|
① 報名成功後,本單位將於活動開始前2天,寄行前通知信及注意事項至參加者email,請注意查收。
② 如遇天災等自然不可抗力因素取消或順延活動,將以Email個別通知,並於後續處理退費事宜,退款將統一扣除匯款手續費用後退回。
③ 活動時會有隨隊攝影師及錄像拍攝,做為花絮分享與日後宣傳使用,若介意拍攝及肖像使用,請提前告知,如未告知視同意使用。
④ 本場次不分年齡,參與體驗皆以人頭方式計算。
☆ 主辦單位保留活動議程調整及變更之權利,且不另行通知。
|貼心小提醒|
① 活動當日,請著輕便服裝與易行走之便鞋,留意防曬,若有需求可自備帽子,另外請自備個人隨身藥品,如防蚊液、暈車藥等。
② 為共同響應環保,若有慣用之環保餐具或是杯子,可自行攜帶。
|洽詢電話|
開譜國際開發顧問有限公司 林小姐
08-7665689
|粉絲專頁| 高雄田園饗宴
|主辦單位| 高雄市政府農業局






