用我喜歡的方式與你分享_編一卡自己的藤提籃
單純的因為喜歡上藤編，也因為學會了人生第一個藤的alofo背簍，開始懂得外公在過世前的身影，那雙在夜間不停忙碌著削藤和編藤的手，過世前不斷交代不能把他削好的藤丟掉，而經過十幾年後在我的手上完成編織。
因為決定留在花蓮，所以開了這輩子生涯中花過最多時間的廚藝開餐廳，但總是會手癢，不想放棄編藤，所以找大家一起來編，讓自己更有動力，也讓大家有機會走進我的餐館。
真的沒什麼大道理。就來跟著一起編一個你自己的放電腦、蔬果、小貓、野餐…各式各樣功能的日常生活籃。
▌課程介紹 ▌
利用自然素材編織自己的用品就像以前的老人家一樣，事先準備好的材料，所以從編織開始。
課程難度：★★★☆☆
▌課程內容 ▌
✿ 阿美族傳統背簍介紹
✿ 編一個自己的提籃
✿ 主廚的上海菜飯品嚐
▌工作坊課程資訊 ▌
工作坊時間：2022/10/25(日)10:00-17:30
（怕做不完可以第二天再來繼續完成或另約時間）
工作坊地點：花蓮鐵道文化園區一館 H棟1F 米努蓋餐酒館
工作坊地址：花蓮縣花蓮市東大門夜市對面
工作坊人數：6 人
內容包含：藤心、籐皮、藤條等材料、完成藤提籃1個(30x18x20 cm)、簡單午餐
▌工作坊課程流程 ▌
10:00-17:30 起底、編織、手把、收邊和底座。
▌工作坊成品 ▌
獨一無二屬於自己的籐提藍
▌課程講師簡介 ▌
✿ 里外・拉黑子 老師 ✿
｜現職：米努蓋餐酒館 主廚 ＆ 回加工作室 主理人
minokay阿美族語回家的意思。主理人里外拉黑子有20年廚藝經驗。2021年回部落，在花蓮市開一間結合部落食材的上海煨麵餐酒館，提供輕鬆的用餐選擇，也成為繼續留下來跟老人家學習部落傳統技藝的契機。
