香檳一定要知道的七件事，從基礎面的風土、釀造、香檳獨特性，到香檳如何開瓶、杯子選擇等實用資訊，一次帶您領略 LVMH 集團內酩悅及凱歌二大香檳酒莊、五種不同酒款與風貌。
每堂課將以一種生活中的享受為題，包括 Moët x電影、Moët x旅行、Moët x搭話、 Moët x美食 和 Moët x舉杯，以開香檳作為課程開場，用 7 杯香檳的時間，搭配基礎知識建立架構，用酩悅香檳點綴出質感生活的各種新法。
現場體驗一瓶小巧精緻的 Mini Moët 香檳（建議售價 680），以往 Moët 快閃店才有的印字機，也同步於現場提供專屬印字服務！另外邀請風格 KOL 現場傳授現今 IG 時代，人人必備之香檳擺拍技巧讓香檳融入各種日常，創造生活的分秒皆是享受的 Champagne Moment。豐富精實的課程，絕對不能錯過。
活動日期｜11/8 (二) - 12/1 (四) 每週二、三、四開課
活動時間｜19:30 – 21:00 ( 19:00入場)
地點｜初衣食午C'elet 115 (106 台北市大安區大安路一段92號)
活動票價｜NT $2,500 / 位
本票券包含香檳學苑獨家課程、品飲五款香檳品飲與一瓶Mini Moët 酩悅香檳 (200ml)，外加專屬印字服務及風格 KOL 現場傳授人人必備香檳擺拍技巧!
品飲酒款｜總價值 NT$12,540，包含５款香檳（共飲用 7 杯）
酩悅無年份香檳 (Moët & Chandon Brut Impérial ) 建議售價$ 1,940
酩悅粉紅香檳 (Moët & Chandon Rosé Impérial) 建議售價$ 2,450
酩悅香檳 2013 年份香檳 (Moët & Chandon Grand Vintage 2013) 建議售價$ 2,880
凱歌皇牌香檳 (Veuve Clicquot Yellow Label Brut) 建議售價$ 2,260
凱歌白牌微甜香檳 (Veuve Clicquot Demi Sec) 建議售價$ 2,330
酩悅迷你香檳(Mini Moët Brut ) 1 瓶 建議售價$ 680
Moët x電影
一起走進經典的良辰媚景，配點起司小食，感受電影裡香檳故事
講師｜台灣女子愛思葡萄酒大賞創辦人 Patrick 陳上智
課程日期｜11/17 (四)、12/1 (四)
Moët x旅行
從巴黎到香檳區：不只是可以喝香檳，專家跟你說該怎麼玩，怎麼吃，怎麼享受生活？
講師｜台灣首位香檳大師 Wright 林才右
課程日期｜11/9 (三)、11/21 (一)、11/23 (三)
Moët x搭話
香檳要醒酒、不要氣泡…呃？！你不知道的香檳祕辛
講師｜葡萄酒新手選創辦人 Eric 林澧竣
課程日期｜11/8 (二)、11/16 (三)
Moët x美食
專業侍酒師教你從 fine-dining 到小吃，不同餐飲都能享受香檳風情
講師｜前米其林二星餐廳 祥雲龍吟侍酒師 Johnny 張鴻亮
課程日期｜11/15 (二)、11/29 (二)、11/30 (三)
Moët x舉杯
香檳歷史與文化演進的關係
講師｜資深葡萄酒講師 Aaron 莊才勳
課程日期｜11/10 (四)、11/24 (四)
課程內容
1. 只有香檳才能叫香檳？從產區制和及風土來解析
2. 禮儀講究：開瓶、溫度、上桌、倒酒份量、倒法教學
3. 香檳風味怎麼來？法定葡萄品種、釀造方式和比例調配
4. 香檳釀造：酒瓶上數字代表什麼？從味蕾認識年份香檳
5. 香檳的獨特性：為什麼香檳價錢比較高 ?
6. 香檳有糖？糖份含量差異與標示、色澤與風味
7. 香檳杯趨勢：用哪種杯型能完美展現香檳香氣與風味？
⚠️【提醒您，未成年禁止飲酒】
⚠️【內容涉及酒類訊息，請勿以任何形式轉發予年齡未滿21歲者，也請勿以任何形式轉發到法律禁止酒類宣傳的國家】
活動注意事項
- 本活動必須年滿 21歲以上才可參與，如有需要請務必配合現場工作人員進行身份查證。
- 配合政府防疫措施，入場觀眾將會進行酒精消毒及量測額溫，若額溫超過 37.5 度則無法入場，並歡迎每位觀眾配帶口罩入場。除飲食外，課程期間請全程配戴口罩。
- 請參加者務必於報名之場次時間準時抵達，逾時者（場次結束即視為逾時）將失去品酒會資格
- 此為品酒活動，請勿駕駛任何交通工具前往，酒後不開車，安全有保障。
- 請遵守、尊重大會人員指示，任何人以任何不當的形式違反活動規則，新加坡商酩悅軒尼詩工作人員有權取消當事人品酒會資格
- 新加坡商酩悅軒尼詩有權隨時修正、暫停或終止本活動及辦法並保有活動最終解釋權
- 若有任何購票相關疑問，請私訊Moët & Chandon Taiwan 酩悅香檳台灣Facebook 官方粉絲團 : https://www.facebook.com/MoetTaiwan
- 入座採先來先到制，主辦單位不提供預先劃位、或保留座位。
- 如遇颱⾵或其他不可抗⼒之⾃然因素導致活動必須取消/延期，我們將會透過活動通Accupass購票頁面 (本頁面)及 Moët & Chandon Taiwan 酩悅香檳台灣Facebook 官方粉絲團進⾏公告。若牽涉退票事宜，我們將會按照相關法令規定。
- 除不可抗⼒之⾃然因素外，票卷⼀旦售出，恕不退款。
- 活動現場請勿吸菸。
