《文化味蕾》第二章：脫疆之路
十月，我們邀請自稱是「嫁來台灣的陸配」-新疆人木子鵬，帶領大家一窺神祕的西域文化風情和品嚐最道地的新疆私房料理。
木子鵬，來自新疆的台灣女婿，生於天山腳下，有著樂天豪爽的性格。年少時曾騎單車橫越塔克拉瑪干沙漠，黃沙烈日成為他生命的起點，而後開啟一連串華麗的冒險，在北京投入汶川地震的災後教育工作、在英國與當地藝術機構共同策劃國際交流活動、在青藏高原和游牧藏人一起工作，因而獲得許多高原的經歷和生命感悟。2016年與太太定居台灣，創辦了社會企業《遊牧行》，帶領世界各地的旅人前往藏區秘境，深度體驗青藏高原上最後的游牧生活。
在新疆，大盤盛菜是對客人最基本的禮貌 ; 大口吃飯、大碗喝酒，更反映了新疆民族樂天與豪邁的生活態度。新疆料理很有趣，看似豪邁的切工，目的是為了帶出更細膩的味覺口感。這次活動木子鵬將為大家帶來六道主菜、一款特調及三道飯後甜點，都是不容錯過的新疆正宗美食，希望藉由料理與您分享一連串新疆文化與感人真摯的生命故事。
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新疆私廚料理
活動流程
