Gosset酒莊一開始擁有Marne河左岸 Aÿ 村的葡萄園,隨後他們又買下Marne河右岸距離Aÿ 五公里的Epernay村莊中的葡萄園。Gosset位於Aÿ的Grand Cru村中有著些十分有名氣的鄰居,如:Bollinger。然而,Gosset與那些負有盛名的大廠最不同的就是他精緻化、重質不重量的釀造理念,Gosset的年產量為130萬瓶,而Moët et Chandon則有3000萬瓶的年產量。
而Gosset所有的香檳都是在酒窖中陳放許多年後才放到市場上銷售,大部分的香檳以夏多內葡萄 (Chardonnay) 為主,並且不進行乳酸發酵,瓶中的酸性物質會讓香檳的新鮮口感延續更長的時間。Gosset的經典風格是充滿奶油味、不甜但也沒有尖銳的酸味、口感濃郁、有著餅乾與酵母的香氣。
Gosset在香檳區已有四百年之久,家族在數百年間累積下的釀酒經驗是他們最大的無形資產。早在1584年,還沒有發明香檳時,身兼Aÿ 村莊村長與Gosset酒莊釀酒師的Pierre Gosset就已在當地釀造無氣泡的高品質葡萄酒了。當時法王唯二的御用葡萄酒就是從現在香檳產區的Aÿ 與布根地產區的Beaune來的,當時是釀造黑皮諾 (Pinot Noir) 與 夏多內 (Chardonnay) 為主。到了十八世紀,香檳發明後Aÿ 被劃為最高等級的特級葡萄園 (Grand Cru) Gosset家族就以過去釀造優質葡萄酒的經驗,開始釀造有著優雅、細緻泡泡的香檳,而這些香檳仍然承載著這數百年來的風格與傳統。
|酒款內容|
1. Champagne Gosset Extra Brut NV $2,500
2. Champagne Gosset Grande Reserve Brut NV $2,900
3. Champagne Gosset Grand Blanc de Blancs Brut NV $3,800
4. Champagne Gosset Millesime Brut 2015 $4,400
|億滔匯 X Champagne Goeest活動訊息|
時間:2022年9月30日(五)19:30-21:30
地點:藍鵲酒吧(台北市中山區復興北路48號10樓)
費用:入場費$950/人 (品飲總價值$13,600的酒款)
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名額:12人
|活動注意事項|
品飲會提供體驗食用的小點,非提供正餐,建議勿空腹前來
鑒於「新型冠狀病毒肺炎」防疫時期,下列是防疫期間活動須知,請務必詳讀並協助配合,感謝您的支持與諒解!
◆ 報名繳費成功後,才視為完成報名程序
◆ 過去14天內,若有身體不適(發燒、乾咳與其他呼吸道症狀)、與身體不適者(發燒、乾咳與其他呼吸道症狀)接觸或出國旅遊者,不建議出席。
◆ 活動現場備有額溫槍,請配合測量體溫並以酒精消毒雙手。體溫若超過37.5度者,請以自身健康為重返家休息。
◆ 賓客於品飲過程中請勿與同桌友人共享飲食,除了品飲橋段以外,活動期間內需全程配戴口罩。
◆如因新冠狀肺炎疫情或其他不可抗⼒之因素影響,活動將會延期舉行或取消,相關訊息將於億滔匯官方粉絲專頁公告。
◆ 本活動全程禁帶外食。
◆ 本活動涉及酒類訊息,請勿以任何形式轉發、邀約未達法定飲酒年齡者參與。
◆ 因活動為限量席次,除不可抗力之⾃然因素外,票券⼀旦售出,恕不退款。
◆ 主辦單位保留隨時解釋與修改活動之權利,無須事前通知。活動有任何變動,將公布於億滔匯官方粉絲團。




