來去大樹住一晚 X 南區青聚點 X 陽光果子
陽光鳳梨原鄉,再造地方好時光
◤ 創新行動工作坊 ◢

「 若食大樹水,無肥嘛會美(水)。」
大樹的水,早在日本時代就有「台灣名泉」的美譽,擁有甜美的水質,加上肥沃的土壤,讓大樹三寶「玉荷包荔枝」、「金鑽鳳梨」及「好山好水」更具特色。為期兩天一夜的創新行動工作坊將跟著在地團隊走訪探討,以生活文化脈絡、食農體驗和地方好食為主題,透過不同的思維來共創發想,設計出屬於大樹農村生活的行動提案。
◍ 關於高雄陽光果子:
陽光果子─農家媳婦的鳳梨冒險
鳳梨奇蹟 勇奪日本GOOD DESIGN AWARD優良設計獎
✦✧ 帶你走入鳳梨田,體驗大樹五代的鳳梨文化 ✧✦
◍ 鳳梨不為人知的祕密
跟著30年職人,從農事體驗、五感手作體驗、歷史脈絡帶你體會大樹風土。
◍ 翻轉在地的食農體驗
由農二代的角度來告訴你,在設計思考中如何發想在地的食農體驗。
◍ 跨領域共創的行動提案
課程中引導,實作練習轉化在地議題,分組構思展示成果,發表形式不拘,例如:簡報、影片、海報、繪本等。
◍ 這個活動適合誰來參加呢?
- 對食物脈絡有著強烈興趣的人
- 對地方文化想要踏查走訪的人
- 想親近自然土地獲得療癒的人
|工作坊任務|
參與工作坊之學員需於2天1夜行程中,運用田野調查技巧盤點地方缺口、產業發展困境或企業痛點,透過小組協力共創,體察並運用地方風土研擬行動方案,於工作坊第二天發表創新行動提案。
|活動資訊|
❯❯ 時間:2022/09/01(四)08:30 - 09/02(五)17:00
❯❯ 地點:高雄市大樹區
❯❯ 參與對象:本活動限定18-45歲青年參加,限額20名
❯❯ 活動費用:免費
★ 每人將酌收 500元保證金,費用將於全程參與工作坊後全額退還
★ 活動期間提供交通接送、住宿、用餐(首日午餐、晚餐,第二天早餐、午餐,共四餐)等
★ 參與學員將依提案主題分為3組,每組6~7名參與成員,並各安排1名指路人,從旁引導組員,以在地好時光為目標,產出可行性執行提案。
❯❯ 活動提醒:
① 本活動餐食多為葷食,有特殊飲食習慣者請斟酌報名。
② 戶外場域蚊蟲較多,參與體驗建議著薄長袖衣褲,並噴抹防蚊用品。
❯❯ 交通方式:提供免費接駁車( 於九曲堂火車站搭乘接駁車 )
★ 統一於九曲堂火車站集合,搭乘接駁車 ★
❯❯ 協力單位:高雄陽光果子
|活動流程|
| 2022/09/01(四) | ||
| 時間 | 活動內容 | 說明 |
| 08:00-08:30 | 集合報到 | ◍ 提供交通接駁,統一於九曲堂火車站集合,搭乘接駁車 ★ 接駁資訊將於行前通知告知★ |
| 08:30-09:00 | 相見歡|青年夥伴集合 | 活動說明、分組及破冰互動 |
| 09:00-09:50 | 踏查|逛逛菜市場-九曲堂公有市場 | 接地氣走訪傳統菜市場,步行前往 |
| 09:50-10:00 | 車程 | 回到集合點,分配接駁車座位 |
| 10:00-10:30 | 踏查|大樹竹寮取水站 | 原名為打狗水道唧筒室 |
| 10:30-12:00 | 踏查|三和瓦窯文化 | |
| 12:00-13:00 | 午餐 | |
| 13:00-14:00 | 休息+前往住宿處 | |
| 14:00-15:00 | 設計思考 | 業師引導議題勾勒 |
| 15:00-15:15 | 休息+享用小點 | |
| 15:15-17:30 | 踏查|陽光果子食農活動 體驗|農事體驗 | |
| 17:30-18:30 | 晚餐|東照山咖啡 | |
| 18:30-19:00 | 共創|小組共同討論 | 將今日活動拍的照片,傳到群組中 |
| 19:00-20:00 | 交流|分享感受 | 播放每組的拍攝影像 |
| 20:00- | 入住|東照山關帝廟-香客大樓 | |
| 2022/09/02(五) | ||
| 時間 | 活動內容 | 說明 |
08:30-09:00 | 早餐|青年夥伴集合 | |
09:00-10:00 | 共創|小組共同討論+業師回饋 | |
10:00-10:20 | 休息+車程 |
|
| 10:20-11:20 | 踏查|南香冰室、昌樂大戲院 | |
| 11:20-11:40 | 休息+車程 | |
| 11:40-12:00 | 踏查|龍安宮 | |
| 12:00-12:40 | 午餐 | |
12:40-13:20 | 踏查|臺灣鳳梨工場 |
|
13:20-14:30 | 提案|小組初步提案+業師回饋 | ◍ 依據發表內容製作簡報、海報、繪本等,形式不拘 |
14:30-15:30 | 共創|小組討論+完成提案規劃 |
|
15:30-17:00 | 發表|創新行動成果發表 | 發表形式不拘 |
17:00- | 賦歸 | ◍ 搭乘接駁車回九曲堂火車站 |
大樹竹寮取水站

三和瓦窯

南香冰室

陽光果子

創新行動共創思考


設計單位:一起設計+丁尺建築師事務所;建築攝影:丰宇影像 YUCHEN CHAO PHOTOGRAPHY
南區青聚點-屏東智慧農業學校|最美農夫小學
美國 Muse Design Awards、義大利 A'Design Award 雙料設計金獎殊榮
屏東縣政府勞動暨青年發展處導入教育部青年署區域性青聚點計畫資源,以創新農業入口為基地定位,打造「屏東智慧農業學校」,聚焦於返鄉或移居青年、社區居民、頂級世代與地方創生團隊等關係人口的交流互動,期能以「區域人才知識中心」來打造「青銀共創產業」,達成青年交流、人才培力、資源連結、行銷推廣與青銀共創的目標。
南華微光反轉廢棄小學,以農業科技、可食地景創造農業數位科技化的教育創新與創業基地「屏東智慧農業學校」,讓世界看見屏東建築美學與農業科技結合的新實力。建築團隊利用基地退縮,創造省道旁的人行環境空間,園區內以當地常見的環境脈絡轉化成為幾何地景,順應鳳梨田的阡陌紋理,翻摺出大武山脈稜線的想像,將校園轉型為服務社區與高齡者的地景公園。
▍活動防疫
- 無論是否接種疫苗,參加者皆需於出發前一週內,以e-mail方式提供快篩陰性證明。
- 活動報到、每日集合時,將由工作人員協助測量體溫,若體溫超過37.5度將禁止參與後續行程,並辦理退費。
- 活動期間除用餐,請全程配戴口罩,並落實酒精消毒。
- 活動防疫措施將依中央流行疫情指揮中心頒布之防疫規定滾動式調整。
▍活動須知
★ 保證金繳費完成後恕不再接受退費申請,報名前請確認自身日程。如因特殊原因無法參與,請檢附證明辦理 ★
- 報名成功後,本單位將於活動開始前3天,寄行前通知信及注意事項至參加者email,請注意查收。
- 如遇天災等自然不可抗力因素取消或順延活動,將以Email個別通知。
- 若學員身心有特殊狀況者,請於報名資料內填寫,並請自備相關藥品並告知用藥方法。若報名時未告知有任何不適應之症狀,但主辦單位在活動期間評估學員狀況已無法進行後續行程,為顧及學員身心狀況,同時避免延誤醫療時間,主辦單位將於第一時間安排返家。
- 活動期間所拍攝之影片、照片等,均為主辦單位無償使用。
☆ 主辦單位保留活動議程調整及變更之權利,實際活動內容與順序,會因氣候狀況與學習情形適時調整,且不另行通知。
☆ 其他未盡事宜,將於「南區青聚點-屏東智慧農業學校」臉書專頁公告。
▍貼心小提醒
- 活動需長時間在戶外行動,南部天氣炎熱,請衡量個人身體狀況,隨時補充水份,並做好防曬措施。
- 本活動餐食多為葷食,有特殊飲食習慣者請斟酌報名。
- 為共同響應環保,若有慣用之環保餐具或是杯子,可自行攜帶。
▍洽詢電話
南區青聚點-屏東智慧農業學校 |08-7665689 劉小姐
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▍指導|教育部青年發展署
▍主辦|屏東縣政府
▍承辦|屏東縣政府勞動暨青年發展處
▍執行|屏東智慧農業學校
▍協力|陽光果子


