來去漁村住一晚 X 南區青聚點 X 地利小食
鹹鹹逗陣來，我的農漁村生活
◤ 創新行動工作坊 ◢
「一畝兩畝田，鹽田到農田；夕陽滾紅厝，菜田蚵魚鮮。」
一首20字的店頭詩，巧妙的將將軍精華濃縮於其中。兩天一夜專人帶路的農漁村生活，期待來訪的旅人藉由不同的視角發掘在地獨特魅力，透過與在地團隊共創，激盪出創意與能量，設計出專屬地方的行動方案，一起翻轉你所想像的將軍！
◍ 關於台南地利小食：
地利小食| 不只是餐廳！它還是旅行案內所、將軍區的人情聚所
地利小食，挖掘在地味，讓「蘆筍的家」變得更有趣！
✦✧ 在這裡 · 可以擁有這些體驗 ✧✦
◍ 深入農漁村走讀風土
跟著在地人，深入農漁村生活，透過與農友互動訪談、農事體驗，觀察議題，瞭解在地現況，盤點在地魅力。
◍ 田野工具應用技能 GET
工欲善其事，必先利其器。透過講師及隊輔引導，進行深度的田野調查及訪談。各小組依調查結果進行發散與聚焦，共創提案提出初步構想。
◍ 提升方案設計與規劃能力
透過組員間的交流學習，合力一起抓bug流程改良工作坊，並依據發表內容製作海報、簡報、繪本等，進行提案成果發表。
｜工作坊任務｜
參與工作坊之學員需於2天1夜行程中，運用田野調查技巧盤點地方缺口、產業發展困境或企業痛點，透過小組協力共創，體察並運用地方風土研擬行動方案，於工作坊第二天發表創新行動提案。
｜活動資訊｜
❯❯ 時間：2022/10/15（六）10:00 - 10/16（日）17:00
❯❯ 地點：台南市將軍區
❯❯ 參與對象：本活動限定18-45歲青年參加，限額20名
❯❯ 活動費用：免費
★ 每人將酌收 500元保證金，費用將於全程參與工作坊後全額退還
★ 活動期間提供交通接送、住宿、用餐（首日午餐、晚餐，第二天早餐、午餐，共四餐）等
❯❯ 活動提醒
① 本活動餐食多為葷食，有特殊飲食習慣者請斟酌報名。
② 戶外場域蚊蟲較多，參與體驗建議著薄長袖衣褲，並噴抹防蚊用品。
❯❯ 交通方式：提供免費接駁車（ 於新營火車站搭乘接駁車 ）
★ 統一於新營火車站集合，搭乘接駁車 ★
❯❯ 協力單位：學習性青聚點 台南地利小食
｜活動流程｜
| 2022/10/15（六） | ||
| 時間 | 活動內容 | 說明 |
| 09:30-10:00 | 集合報到 | ◍ 提供交通接駁，統一於新營火車站集合，搭乘接駁車 ★ 接駁資訊將於行前通知告知★ |
| 10:00-10:40 | 相見歡｜你眼中的將軍 | 學員們分享網路上蒐集到的資料及關於將軍的想像 |
| 10:40-11:30 | 初次見面｜我們是地利小食 | 認識地利小食 |
| 11:30-12:00 | 工欲善其事，必先利其器 | 田野工具介紹與應用、筆記方法 |
| 12:00-13:00 | 午餐｜友善小農餐點 | |
| 13:00-15:30 | 將軍漁村遊 | 漁村走讀、觀察議題與盤點在地魅力 |
| 15:30-17:30 | 討論工作坊｜發散與聚焦 | 以發散思維探索多元可能，再以聚焦方式歸納田野內容。 |
| 17:30-18:30 | 晚餐｜尚青海味料理 | |
| 18:30-19:00 | 共創｜小組交流討論 | 入住台南民宿 |
| 2022/10/16（日） | ||
| 時間 | 活動內容 | 說明 |
08:00-08:30 | 早餐 | |
08:30-09:00 | 報到 | |
09:00-11:00 | 將軍農村遊｜聽在地人怎麼說 | 與農友互動、體驗蘆筍一生 |
11:00-12:30 | 午餐｜銀蘆筍水餃DIY |
|
12:30-13:00 | 休息＋小組討論 |
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13:00-15:30 | 交流討論｜方案設計與規劃 | ◍ 合力一起抓bug流程改良工作坊 ◍ 依據發表內容製作海報、簡報、繪本等 ★ 形式不拘 ★ |
15:30-16:30 | 創新行動成果發表 | 每組15分鐘，發表形式不拘 |
16:30-17:00 | 交流茶會閉幕式＋滿載而歸 | ◍ 搭乘接駁車回新營火車站 |
走讀風土｜將軍漁村遊
跟著在地人，深入漁村生活
走讀風土｜將軍漁村遊
跟著在地人，深入農村生活
田野工具應用技能 GET
透過講師及隊輔引導，各小組依調查結果進行發散與聚焦，共創提案提出構想
設計單位：一起設計+丁尺建築師事務所；建築攝影：丰宇影像 YUCHEN CHAO PHOTOGRAPHY
南區青聚點－屏東智慧農業學校｜最美農夫小學
美國 Muse Design Awards、義大利 A'Design Award 雙料設計金獎殊榮
屏東縣政府勞動暨青年發展處導入教育部青年署區域性青聚點計畫資源，以創新農業入口為基地定位，打造「屏東智慧農業學校」，聚焦於返鄉或移居青年、社區居民、頂級世代與地方創生團隊等關係人口的交流互動，期能以「區域人才知識中心」來打造「青銀共創產業」，達成青年交流、人才培力、資源連結、行銷推廣與青銀共創的目標。
南華微光反轉廢棄小學，以農業科技、可食地景創造農業數位科技化的教育創新與創業基地「屏東智慧農業學校」，讓世界看見屏東建築美學與農業科技結合的新實力。建築團隊利用基地退縮，創造省道旁的人行環境空間，園區內以當地常見的環境脈絡轉化成為幾何地景，順應鳳梨田的阡陌紋理，翻摺出大武山脈稜線的想像，將校園轉型為服務社區與高齡者的地景公園。
▍活動防疫
- 無論是否接種疫苗，參加者皆需於出發前一週內，以e-mail方式提供快篩陰性證明。
- 活動報到、每日集合時，將由工作人員協助測量體溫，若體溫超過37.5度將禁止參與後續行程，並辦理退費。
- 活動期間除用餐，請全程配戴口罩，並落實酒精消毒。
- 活動防疫措施將依中央流行疫情指揮中心頒布之防疫規定滾動式調整。
▍活動須知
★ 保證金繳費完成後恕不再接受退費申請，報名前請確認自身日程。如因特殊原因無法參與，請檢附證明辦理 ★
- 報名成功後，本單位將於活動開始前3天，寄行前通知信及注意事項至參加者email，請注意查收。
- 如遇天災等自然不可抗力因素取消或順延活動，將以Email個別通知。
- 若學員身心有特殊狀況者，請於報名資料內填寫，並請自備相關藥品並告知用藥方法。若報名時未告知有任何不適應之症狀，但主辦單位在活動期間評估學員狀況已無法進行後續行程，為顧及學員身心狀況，同時避免延誤醫療時間，主辦單位將於第一時間安排返家。
- 活動期間所拍攝之影片、照片等，均為主辦單位無償使用。
☆ 主辦單位保留活動議程調整及變更之權利，實際活動內容與順序，會因氣候狀況與學習情形適時調整，且不另行通知。
☆ 其他未盡事宜，將於「南區青聚點－屏東智慧農業學校」臉書專頁公告。
▍貼心小提醒
- 活動需長時間在戶外行動，南部天氣炎熱，請衡量個人身體狀況，隨時補充水份，並做好防曬措施。
- 本活動餐食多為葷食，有特殊飲食習慣者請斟酌報名。
- 為共同響應環保，若有慣用之環保餐具或是杯子，可自行攜帶。
▍洽詢電話
南區青聚點－屏東智慧農業學校 ｜08-7665689 林小姐
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▍指導｜教育部青年發展署
▍主辦｜屏東縣政府
▍承辦｜屏東縣政府勞動暨青年發展處
▍執行｜屏東智慧農業學校
▍協力｜地利小食
