台灣多樣的冰品總在炎炎夏日裡帶來沁涼的味蕾體驗，第四場活動邀請不斷創新冰品口味的蜷尾家以冰蝕體驗的形式分享，背後這些尋找食材結合的可能，並由飲食文化學者徐仲梳理這些食材背後與台灣的關係及文化脈絡。
＊限量冰食體驗場＊
｜邀請大家一邊品嚐冰品一邊一起發現台灣冰的多重宇宙。
｜講座資訊｜
講題：【2022臺灣文博會 熱烈島嶼】環看臺灣的六種可能｜極限料理吧：台灣冰的多重宇宙
主講：蜷尾家-李豫
主持人：飲食文化學者-徐仲
時間：2022/8/7 (日） 15:30-17:00
地點：高雄流行音樂中心 珊瑚礁群館（高雄市苓雅區13號碼頭號）
