7.16 Sat. 15:00-16:00 │3F FORUM
茶道因子.品茗美學講座
主講|藍官金玉 (淡然有味創辦人)
品茶最重要在於色、香、味,從茶湯顏色、香氣、口感、韻味談起,探究茶的生命過程,感受茶湯傳遞的訊息,「品味」由此而生。
人人都能喝茶,卻不是人人都懂品茶,品茶前要先學會品水,只有對的水才能泡出對味的茶。最後,將傳授泡茶以及選茶的秘方,秘密都藏在葉底的枝梗、茶葉顏色、肥厚度裡。品茶不難,只要學會靜下心來,打開感官,盡情感受茶的滋味,延續茶的生命力。
講者介紹|
藍官金玉女士創辦淡然有味14年,躬身學習茶道 25 年,茶道改變了他的生命,不再性急,而能夠靜下來,為自己,泡一壺「細、靜、慢、活」的好茶。
曾受邀於「故宮博物院」代表台灣與中國茶研究單位演繹茶道及茶席美學。也曾受邀於公視「茶金」特展擔任職人講師,傳授茶席美學知識,和劇中茶師分享如何泡一壺好茶。
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地址:誠品松菸門市3樓
官網:www.danran-tea.com




