酸甜滋味!葡萄柚生乳酪蛋糕
夏天想來點酸酸的甜點～
絕不能錯過這顆葡萄柚生乳酪蛋糕！
上層由葡萄柚果凍覆蓋，裡頭咬得到新鮮果肉，淸爽多汁！
再來是起司蛋糕慕斯，口感不厚重，帶點淡淡的乳酪香氣
接著中間夾著一層葡萄柚熬煮而成的庫利果凍，輕透涼爽
酸酸的口感～冰過更好吃！
一起來試試這顆色彩鮮豔的乳酪蛋糕吧！
課程講師
Olala_George
・畢業於東京藍帶學院
・現任Ohlala - 甜點主廚
・擅長領域 法式甜點、點心
在這堂課，你將可以學到⋯⋯
1. 夏威夷果仁酥餅
2. 葡萄柚庫利果凍
3. 葡萄柚果凍
4. 起司蛋糕慕斯
5.烤焙溫度與控溫技巧
6.模具選擇與注意事項
＊每人可帶回一個葡萄柚生乳酪約 6 吋
不認識這位講師，那來看看真實學員回饋吧！
汎桌於每次上課後，都會邀請學員填寫「匿名」回饋單
除了讓大家更放心的提出建議，學員們的鼓勵也能讓講師更有動力！
上課地點周邊有停車場嗎？
上課地點：高雄市鳳山區文衡路451號2F
周邊有多個汽車停車場（走路3分鐘內可到達）
7-11對面也有機車格喔！
汎桌致力打造最舒適的學習環境
上課完全不需要攜帶東西！
教室將準備一切所需設備、器材與食材
人來就好，然後，好好讓自己充電一下吧！：）
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