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西班牙經典料理 第二彈
造訪西班牙必吃第二彈！
在台灣，我們的湯通常是熱騰騰的，來試試西班牙經典的冷湯吧！
還有街上常見的可樂餅、 吉拿棒！
在家也能簡易的做出這些道地美食～
這次的主餐是...有著「黑飯」之稱 的墨魚燉飯！
據說是海鮮燉飯的意外翻版！
這道「黑暗料理」的甘甜鮮美，以及米飯的Q彈香氣，等你來學回家！
課程講師
Ricky
・於西班牙土生土長的台灣人
・回台灣研讀大學後回西班牙專攻廚藝
・西班牙知名傳統餐廳Arce學徒&主廚
・米其林推薦—Kuoco 360 中南美洲和東南亞的複合式料理餐廳 廚師
・熱愛用美食看世界！
在這堂課，你將可以學到⋯⋯
1.西班牙經典冷湯Salmorejo
2.西班牙可樂餅Croquetas
3.黑飯(墨魚燉飯)Arroz negro
4.吉拿棒Churros
5.西班牙紅酒氣泡飮Tinto de verano
6.食材採買、處理技巧
＊每人可享用老師示範料理
＊將視疫情調整為外帶
上課地點周邊有停車場嗎？
上課地點：高雄市鳳山區文衡路451號2F
周邊有多個汽車停車場（走路3分鐘內可到達）
7-11對面也有機車格喔！
汎桌致力打造最舒適的學習環境
上課完全不需要攜帶東西！
教室將準備一切所需設備、器材與食材
人來就好，然後，好好讓自己充電一下吧！：）
對課程有疑問？
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