清代臺灣唯一留存至今的獨創糕餅──「鳳眼糕」誕生於鹿港，
因此，也可以說鹿港是糕餅的故鄉。
今天就讓我們回到糕餅的故鄉來了解糕餅與人生密不可分的關係 ！
出生、成年、婚禮、喬遷、生日這些時刻都要吃糕餅，
而每一年當中的慶典當中也都要供奉糕餅，
什麼節日要吃什麼糕餅？
又為什麼要這麼吃？
一邊吃著糕餅，吹著冷氣，
一邊聽我們說這些糕餅的文化意涵吧！
活動流程
13:30-14:00 報到、領取ＤＩＹ組合
14:00-14:50 課程「糕餅人生」
14:50-15:00 休息時間
15:00-15:50 鳳眼糕動手做
15:00-16:00 休息時間
16:00-16:50 葫蘆問與心得座談會
16:50-17:00 大合照、賦歸
活動資訊
- 活動地點：玉珍齋翫書房（ 505024彰化縣鹿港鎮埔頭街92、94號）
- 活動時間：
- 2022/7/2（週六）14:00-17:00
- 2022/7/16（週六）14:00-17:00
- 2022/7/30（週六）14:00-17:00
- 2022/8/13（週六）14:00-17:00
- 2022/8/20（週六）14:00-17:00
- 課程長度：三小時
- 每班為小班制，最多14位學生。
活動場地介紹
玉珍齋翫書房位於鹿港老街街頭，鄰近鹿港天后宮。原先為兩棟長年失修的清朝圮屋，黃一彬先生不忍老房子失去生命力，於是與發起鹿港老屋保存運動的文史工作者許書基老師合作，刻意保留老屋原貌，修復後仍可見斑駁的紅磚牆、矮小的門洞，也重現清代古屋的樣貌：木造門面、木板窗戶以及木造閣樓，一起來老屋探索古人的生活智慧吧 ！
講師介紹
李盈樺｜文化活動專員
畢業於國立中山大學中文學系，雙主修成功大學歷史學系。
大學畢業論文〈國民政府來臺後臺南地區的臺灣菜演變：以「阿勇家」為例〉深入探查臺南地區的飲食文化，致力研究臺灣的古早味飲食，將秀色可餐的食物說得膾炙人口。
*如有任何更動，以鹿港小鎮文化協會粉絲專頁公佈之最新消息為主。
