慕斯林奶油霜 X 海鹽焦糖醬
鹹甜口感 & 法式達克瓦茲的完美融合
外層酥香，一口咬下後
沒有蛋糕的柔軟，也不是餅乾的硬脆
而是輕柔乾鬆 、氣孔綿密細緻！
不需太多咀嚼就能在口中融化，接著綻放出高雅的杏仁香氣
小巧優雅的法式達克瓦茲實作課來囉！
而這次更帶來從卡士達醬衍生出來的— 慕斯林奶油霜
質地細緻不厚重，廣泛運用於各式甜點中
海鹽焦糖醬更是讓大人小孩都喜愛～出爐肯定就被搶光光啦！
課程講師
Cindy
・畢業於東京藍帶學院
・曾任高雄藍帶學院
・經營 C. Chang Pâtisserie 甜點工作室
・汎桌常駐講師/擅長法式甜點、彩繪糖霜、翻糖
在這堂課，你將可以學到⋯⋯
1. 達克瓦茲餅殼製作（實作）
2. 達克瓦茲入模技巧（實作）
3. 香草慕斯林奶油霜（實作）
4. 海鹽焦糖醬（示範）
5.烘烤爐溫掌握
6.內餡與餅殼組合技巧
＊每人可帶回自製達克瓦茲至少 6 個
不認識這位講師，那來看看真實學員回饋吧！
汎桌於每次上課後，都會邀請學員填寫「匿名」回饋單
除了讓大家更放心的提出建議，學員們的鼓勵也能讓講師更有動力！
上課地點周邊有停車場嗎？
上課地點：高雄市鳳山區文衡路451號2F
周邊有多個汽車停車場（走路3分鐘內可到達）
7-11對面也有機車格喔！
汎桌致力打造最舒適的學習環境
上課完全不需要攜帶東西！
教室將準備一切所需設備、器材與食材
人來就好，然後，好好讓自己充電一下吧！：）
對課程有疑問？
歡迎您加入汎桌官方LINE：https://lin.ee/01bdI6y
（或直接搜尋LINE ID：@funtable）
官方LINE也會推出不定時優惠與活動喔！
聯絡電話：07-777-6315
營業時間：10:00-18:00（週一、週二公休）
