CookInn 的道地南部粽工作坊,每年帶學生包上千顆肉粽,好評邁入第四年!從備料、炒料、炒米到包粽,手把手帶您一起實作。撲鼻而來的醬香、油蔥香搭配親手炒的餡料:究好豬五花肉、埔里香菇、北港花生、金鉤蝦、鹹蛋黃、魷魚、菜脯,以特選竹葉包裹炊煮,保證讓您大呼滿意!一起來體驗包粽子的滿滿成就感吧!
全實作課程,每人親手包一串8顆粽帶回家。
12歲以下孩童可免費陪同一位參加!
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師資介紹:蔡佩君 Chelsea老師
Chelsea 老師為CookInn Taiwan創辦人,藍帶廚藝學院東京分校進修料理回國後,從事廚藝食育教學八年。2018年創辦CookInn Taiwan,致力於用料理向世界述說台灣的故事。曾獲觀光局邀請至芝加哥、多倫多、倫敦、吉隆坡教學展演,也曾指導 AIT美國在台協會主席製作台灣料理、和台北市長柯文哲市政團隊拍攝年菜特輯,更是各大外商企業合作的團建活動講師。
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開課時間:
2022/5/25(三)14:30-17:30 南部粽平日場
2022/5/28(六)14:30-17:30 南部粽假日場
課程費用 :NT$2,300/人/堂
兩人同行優惠:NT$2,100/人/堂







