終身受用的茶學問-好評加開第十二發
從常識教到知識，從知識教到嚐試
週末午後的玩茶小日子，以台灣茶為主軸
從茶的知識、製茶的方式、台灣茶產區，到茶的沖泡技巧、
品茶與司茶飲茶禮儀、茶的文化歷史，用淺顯易懂的方式，
讓所有人都能更有廣度、更有深度，輕鬆地認識台灣茶文化。
輕鬆品茶練習，解碼茶香中的秘密
茶的香氣，是台灣茶最迷人之處
從香氣中更透露出許多茶的身世與資訊
透過品茶練習，更加掌握茶的香氣變化
以台灣茶為主軸，身為台灣人不可不知的茶之事
以台灣茶為主軸，共10堂課，依據課程主題，每堂能品嚐到2～6種茶款
從常識到嚐試，除了聽老師說，更重要的是喝茶學習、動手實作
完整結訓您將品嚐到40種以上的茶單品
PS. 還有機會喝到我們私藏的各地好茶哦！！
課程時間
03/26~06/11 每週六14:00 課程長度1.5H
| 時間 | 課程主題 | 授課老師 |
| 03/26（六） | 談台灣茶文化 | 鈺兒老師 |
| 04/09（六） | 探索台灣茶 | 江老師 |
04/02 （六） | 清明連假暫停 | |
| 04/16（六） | 基礎茶席美學 | 鈺兒老師 |
| 04/23（六） | 風味探索：清香烏龍茶 | 江老師 |
| 04/30（六） | 玩玩宋代點茶法 | 鈺兒老師 |
| 05/07（六） | 風味探索：焙香烏龍茶（改至6/18) | 江老師 |
| 05/14（六） | 拼配茶與混茶 | 鈺兒老師 |
| 05/21（六） | 如何泡好一壺茶 | 鈺兒老師 |
| 05/28（六） | 紅茶：發酵的最後一哩路 | 江老師 |
| 06/04 | 端午連假暫停 | |
| 06/11（六） | ※ 唐代煮茶法介紹 | 鈺兒老師 |
6/18 (六) | 風味探索：焙香烏龍茶 | 江老師 |
品茶內容僅供參考，將依據產季等狀況調整。
課程費用
單堂課 650元
10選6堂 3600元
全10堂課 5900元
師資介紹
茶藝師大鈺兒
一個自都市走進茶山的茶人，歷經十多年的茶山經驗，從無到有一點一滴的累積，自成一套習茶的流程，讓大家可以由簡至深的學習到最正確的茶知識。
-中國高級三級評茶員
-中國高級三級茶藝師
-茶思維茶業執行總監
-茶思維專任茶葉講師
-鹿谷鄉農會茶藝師
-專業焙茶師
-2011、2012生活茶會區域召集人
-兒童茶藝推廣指導老師
-亞太茶陶研究所
江金星 專業焙茶師
多年茶行、焙茶實戰經驗，一個自都市走進茶山的茶人，從生產到製茶、歷史到科學，有深刻獨到的研究見解，擅用淺顯易懂的方式，讓所有人都能更深入、更有廣度的認識茶飲文化。
-慕耕活專任茶講師
-專業焙茶師
-晴茗茶業負責人
-中正、內湖社區大學兼任教師
疫情期間規範
1. 進入教室請配合量額溫與手部消毒，額溫超過37.5度不予進入
2. 暫停接待有14日旅遊史之民眾，或因其他狀況需居家隔離、自主健康管理之民眾
（因品茶過程一定會暫時拿下口罩，所以請忍耐14天後再參加）
3. 教室定時酒精消毒、茶具皆經過紫外線燈殺菌消毒
4. 可自帶品茗杯
環境介紹
【幕耕活茶研所】環境介紹
舒適的上課環境，最多8人小班教學
輕鬆無壓力的品茶與學習
