荼公子小茶聚.早春新茶體驗茶會
(小農產地直送好茶贊助)
相約於04月的小茶會,可以給大家分享手上的珍貴好滋味,因為場地跟防疫規範,名額有限,如有興趣的學員建議提早預約報名。
食物是品味人生的一種方式,茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道,很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你,一同閱讀世界...
日期:2022年04月13日(三)
時間:晚間19:00-21:30
地點:吉祥草茶館 Buddha Tea House
地址:台北市松山區富錦街114號
費用:清潔費300元/每人
該日主題為重發酵世界茶的滋味,賓客可以帶分享的茶款前來,荼公子會統一安排沖泡順序給所有夥伴品嚐,也提供目前熱情生產端朋友提供贊助試喝茶款,包括有的茶款…
1. 鹿谷金萱春摘(雲萃茶作 提供)
2.天池梨山茶(雲萃茶作 提供)
3. 紅玉春摘 (源色紅茶)
4. 球型綠茶 (玉山松頂嵐月)
5. 阿里甜紅茶 (許家曬穀場)
6. 櫻花黃柑綠茶2022 (三芝茶)
7. 火山皇后黃柑紅茶2017 (三芝茶)
8. 阿里山瑞峰背陽坡烏龍茶
9. 清雨金萱 2019 有機 (賦茶)
10.商用肉桂烏龍茶
11.紅烏龍茶枝 2018(林旺)
12.迎香包種 (榮發茶棧)
13.白毛猴東方美人 (南港舊庄)
14. 白毛猴東方美人2016(白青長)
15. Typhoo紅茶
16. Typhoo 紅茶 兩倍加強濃
17. 機剪迎香紅茶 (台灣農林)
18. 東邦紅茶 紅玉 (漢克)
19…
好茶精選看這裡:點我點我
名額有限 限額15位目前人數(6/15)
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秘訣文章 烏龍茶沖泡小秘訣
入門烏龍茶示範課程影片,學習泡茶自己來,看文章也能學會,輕鬆自己在家學著泡,不會再來找老師調整,體會手藝人的好滋味。


本次場地介紹影片(吉祥草茶館)
【台北│松山】富錦街的美味茶館,吉祥草茶館 Buddha Tea House,民生社區近30年隱匿秘境老店
了解奶茶學:<<奶茶風味學>>

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