來自 𝟏𝟗 世紀的酒廠奇蹟，見證古老威士忌 ╳ 創新台菜的顛覆味蕾之旅
╭ ╮
延續歷史的傳承、開發創新的可能
艾德多爾 ╳ 心潮飯店迷你微醺品酒會
將帶來豐富味蕾想像的品酩饗宴
╰ ╯
最平凡的威士忌、在最小的酒廠、卻帶來最大的驚喜。
在迎接 2022 到來的同時，我們想給自己一些小小的犒賞，要清醒而享受地聞著酒香、體驗入喉的醇厚力量，艾德多爾懷抱著分享美好的意念，攜手信義區台菜行家心潮飯店，依照威士忌風味打造出迷你而和諧的微醺餐酒會，給年初一個難忘且細緻的體驗。
» 關於艾德多爾
艾德多爾是全蘇格蘭最袖珍的傳統酒廠，以雪莉桶風味見長。延續酒廠超過百年的歷史傳承，復刻維多利亞時期的威士忌製作過程，並且僅靠著「酒廠三人行」的運作，完整呈現出十九世紀蘇格蘭農莊型酒廠的原始精神與獨特樣貌。迷你微醺餐酒會除了能夠體驗到艾德多爾 10 年、12 年、艾德多爾泥煤 10 年，與艾德多爾 21 年桶裝原酒 - 巴羅洛紅酒桶限量版，搭配心潮飯店客製化的四道台式料理，交織出味蕾豐富而多層次的美妙激盪。
» 品鑑酒款
1. 艾德多爾 10 年單一麥芽威士忌（建議售價 1,410元）
2. 艾德多爾喀里多尼亞 12 年單一麥芽威士忌（建議售價 1,930元）
3. 艾德多爾泥煤 10 年單一麥芽威士忌（建議售價 1,930元）
4. 艾德多爾 21 年桶裝原酒 - 巴羅洛紅酒桶限量版（建議售價 8,400元）
» 品飲大使
蕭希辰 David
國際侍酒大師協會（Court of Master Sommelier）認證侍酒師，曾任 Boedeaux Wine Bank（波爾多酒銀行）/美樽廊總經理，並為 2013 年東南亞最佳侍酒師大賽台灣區代表。現為台灣侍酒師協會（TSA）理事，辰芳酒業總經理。
» 活動內容
活動費用 NT.1000，內含：
- 四款艾德多爾單一麥芽威士忌核心酒款
- 四款心潮飯店量身定制台式小點
- 艾德多爾品牌＆餐酒搭介紹
- 當日現場可折抵購買艾德多爾消費金額 NT$100，每人每次僅限折抵乙次
» 活動洽詢 email：wenshuchang0404@gmail.com 張小姐（收信後一小時內即時回覆）
＃威士忌 ＃品酩 ＃艾德多爾 ＃廷漢企業有限公司 ＃EDRADOUR ＃信義區 ＃心潮飯店 ＃餐酒會 ＃美食 ＃美酒 ＃僅此一場 ＃體驗 #廷漢-威士記事 #單一麥芽威士忌 #Cottingham
» 近期疫情注意事項
1. 應防疫需求，活動採實名審核機制，並於入場前量測體溫、手部消毒及掃描餐廳實名制QR Code。
2. 因應政府的防疫政策，餐廳舉辦活動期間配合政府防疫指引。品飲以及用餐過程中請勿與同桌友人共享。活動期間如有離座需求，全程應佩戴好口罩。
廷漢企業提醒您：理性飲酒，禁止酒駕；未滿十八歲，禁止飲酒。
蒐集個人資料告知同意書
一、 本公司依個人資料保護法及相關規定，明列以下告知事項：蒐集個人資料公司：廷漢企業有限公司蒐集之目的：消費者體驗活動個人資料之類別：包括個人資料中之識別類 (辨識個人者中之姓名、居住住址、聯絡電話、手機號碼、電子信箱等，具體項目則如本活動參與頁面及活動辦法內所列事項)個人資料利用之期間：(1)參加者所提供之個人資料於活動起始日起將提供廷漢企業有限公司做相關行銷活動運用(2)個人資料利用之地區：本次活動僅限於設籍於台灣、金門、澎湖、馬祖地區者參加，且所蒐集之個人資料將不會被移轉至台灣、金門、澎湖、馬祖以外地區。(3)個人資料利用之對象及方式：由廷漢企業有限公司於執行本活動時之必要相關人員利用之，利用人員需依執行本活動作業所必要方式利用此個人資料。(4)依個人資料保護法第三條規定得行使之權利及方式：活動參與者於身份獲確認後，得向廷漢企業有限公司客服部提出申請，以查詢、閱覽、製給複製本；或補充／更正、請求停止蒐集、處理、利用或刪除個人資料內容之一部或全部。
二、參與者填寫本活動參與所須個人資料後，以任何方式遞送至廷漢企業有限公司收執時，均視為已同意提供予廷漢企業有限公司辦理本活動之特定目的必要範圍內處理及利用；此外，參與者可決定是否填寫相關之個人資料欄位，若參加者不填寫相關欄位時，廷漢企業有限公司則於決定是否符合參與本活動之資格時，擁有自行判斷之權利。
三、活動參與者同意將本活動辦法內所列事項之個人資料，無償並無條件提供給廷漢企業有限公司於本活動參與者業務範圍內合理處理及利用。
四、保護本活動參與者資料之安全措施：廷漢企業有限公司將依據相關法令之規定及業己建構之完善措施，保障本活動參與者個人資料之安全。
五、您已清楚瞭解本同意書符合個人資料保護法及相關法規之要求，具有書面同意廷漢企業有限公司蒐集、處理及利用您的個人資料之效果。
